一、技术名称

肉鸭网上节水养殖技术

二、技术概述

（一）基本情况

四川是肉鸭养殖和消费大省，传统的肉鸭养殖以小规模养殖为主，设施设备简陋，产生大量的污水，粪污处理难度极大且综合利用率低，疫病控制也十分困难，限制了肉鸭规模养殖和产业化发展，同时也增加了食品安全隐患。肉鸭网上节水养殖是指通过架设网床设施饲养肉鸭，用新型龙头饮水器代替传统的饮水槽（池），使用机械刮板或传送带自动清粪、做到干湿分离，使肉鸭的饲养脱离水面、地面的饲养方式。该方式具有便于集约化管理，肉鸭疾病少、生长速度快、饲料报酬高、粪污便于收集和综合利用等优点，是目前省内外规模化肉鸭养殖企业优选的养殖模式。

（二）技术示范推广情况

项目在全省范围内推广，尤其是近年环境保护新要求下，全省肉鸭养殖大部分已经转传统的水上养殖为网上节水养殖模式，其技术不断优化升级，成熟度较高。

（三）提质增效情况

肉鸭网上节水养殖，整齐度高，大型白羽肉鸭一般40-50日龄上市体重3-3.5kg，优质麻羽肉鸭56日龄上市体重2.8-3.0kg；通过新型龙头饮水器的应用，可节水75%以上，节约用水成本2元/只；网下利用刮粪板机械或传送带自动清粪，干湿分离，废水等废弃物减少70%，降低环境压力，同时节约人工成本50%；网上节水养殖使肉鸭与地面、粪污彻底分开，减少了疾病的发生，饲养期成活率提高2个百分点；可实现出栏优质肉鸭只平增收3元。

三、技术要点

（1）鸭舍建设。鸭舍结构及材料需要隔热降温通风好；舍内要求隔热降温设备、通风设备、喂料和饮水设备。

（2）网床设置

网上单层平养:网床高0.6m-0.8m，宽3m-4m，长度根据场地条件设计，设置单列式，也可双列式排列。主体架选择钢架或者耐用抗腐蚀复合材料，上面铺设塑料网，育雏期网床孔径:0.3cm-0.5cm*0.3cm-0.5cm,育肥期网床孔径：1cm-1.5cm*1cm-2cm。网床周围设40cm-60cm围栏，网床按长2m～3m设置分隔栏将网床分隔成小栏。单列式鸭舍网床靠纵墙一侧设置通道，双列式鸭舍在两网床中间设置通道，宽1m-1.2m。网床下设置机械刮粪板，末端设置配套粪污收集池或粪污收集管网。

网上多层笼养:多层立体笼养采用H型笼具，一般3层-4层笼位，每个笼位长宽各1m-1.4m，笼位高65cm。每层笼位下方设置与笼位宽度相匹配的凹型粪污收集自动传输带，传输带末端设置配套粪污收集池或粪污收集管网。

(3)饮水系统

采用鸭用龙头式自动饮水系统。单层网上平养在网床靠墙一侧设置自动饮水系统，多层立体笼养自动化饮水线从笼具间穿过，饮水线每隔20cm-30cm设置1个龙头，并在龙头式饮水器下结合使用碗式饮水器。饮水器每分钟出水量为70ml-80ml，饮水器采用锥螺纹固定密封，整条自动饮水系统最佳水压为0.2MPa-0.3MPa。

（4）饲喂系统

单层网上平养每个网床小间根据每20m2面积设置2个～3个料箱，连接自动投料机，机械自动投料，多层立体笼养饲养在笼位前端外挂料槽，由全自动投料机自动投料。

（5）肉鸭养殖

温度：1d-3d，舍内温度为31℃-32℃，4d-7d，舍内温度为29℃-31℃，8d-14d，舍内温度为23℃-29℃，15d-29d，舍内温度为18℃-23℃，29d-出栏，舍内温度为15℃-23℃。

湿度：1d-7d相对湿度应保持在60%-70%,7d后55%-60%。

密度：1周龄饲养密度为30只-40只，2周龄密度为15只-20只，3周龄密度10只-15只，4周龄-出栏，密度为4只-5只。

光照：单层网上平养：按照每15㎡设置一个4WLED无频闪防水节能灯，灯位于

网床上方，距地面高2.5m～3m。肉鸭全程24h光照。

多层立体笼养：每层笼位中部设置LED灯带照明，或在过道上方按照每15㎡舍内面积设置一个4WLED节能灯，距地面2.5m～3m。1d～7d24h光照，8d后每天光照22h。

通风与分群：保持舍内通风良好，空气新鲜。根据肉鸭个体大小、体质强弱分群饲养进行分群饲养。

（6）鸭病综合防治。强调“防重于治”，制定并实施养殖场生物安全措施、科学的免疫程序和消毒预防措施，加强肉鸭常见病、多发病的防治，注重环境消毒。

（7）粪污资源化利用。饮水系统渗漏废水可直接用于还田，鸭粪实行干湿分离，配套建设粪污贮存处理设施，干粪进行堆肥发酵或送有机肥加工厂，污水进行多级沉淀处理后还田，实现粪污资源化综合利用。

四、适宜区域

全省农区。

五、注意事项

肉鸭网上节水养殖在圈舍设计及养殖过程中要注意饮污分离，做好废弃物终端处理，实现养殖废弃物资源化利用。