5.凡肉及肝，落地不著尘土者，不可食之。
《医心方》引《养生要集》云：凡生肉五脏等，著草中自摇动，及得酢咸不反色，堕地不污，与犬犬不食者，皆有毒，食之煞人（《千金翼》同）。又引《食经》云：生鱼肉投地，尘芥不著，食之伤人。
金匮第二十四之5之各种肉及肝脏落地不沾尘土者不可食
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