邱记牛肉，马尾为数较少的值得专程前去的餐馆，在艳姐轮回等一众马尾人宣传下，马友AA群已经组团去了几次，而我却一直没找到机会，终于，借着去马尾摆摊，得偿夙愿。
我一直怂恿想做餐饮的朋友开一家这样的店，每天购买的新鲜食材都打荷搭配好，一份就是一盘或者一碗，摆在桌面上，客人点一份就少一份，直观，新鲜看得见。
原来路边的三五八小炒店多是这种模式，一些好的菜或汤都要靠抢，下手慢了就没了，很有吃饭的感觉，现在多是模型，或扫码或IPAD点单，冷冷冰冰，毫无点菜乐趣可言。
邱记牛肉顾名思义应该是吃牛肉为主的店，可放眼过去，没看到几道牛肉，多是海鲜，尤其临岸的小海鲜，而且这家店以宁德味道为主，传闻著名的宁德小炒“姜丝炒牛肉”做的一流。
土笋冻这样的土笋冻吃起来才过瘾，把蒜头酱或者芥末酱油直接倒进去用勺子挖着吃，沙虫满满。
一进店第一眼就看到它，油汪汪的，也不知道咽了多少口水，邱记牛肉的菜多下饭，木桶饭，猪脚的汤汁都要细心的刮起，拌到饭里，让几位不吃碳水的人喉结大动，人生得意须尽欢，该吃就要吃，碳水带来的快乐是用钱买不到的。
过分了，有了卤猪蹄接着又看到猪尾巴，口水一下子涌出来了，要它点它，恨不得就抱一碗到包厢，猪蹄常吃，猪尾巴少见，人间极品美味啊。
我不明白怎么会有人因为顾忌热量而不敢吃它，难道不能先吃痛快明天再多锻炼一会儿吗，我都是抱这样的想法大吃特吃的，那些明日欠下的锻炼债再隔一日就灰飞烟灭。
凭这一盘就足够证明这是一家牛肉店，也足矣让我们专门驱车前来一吃。远超我在福安桥头大排档吃的，牛肉丝毫不柴，姜丝不辣，舀一勺铺在米饭上，大口扒，这才是吃饭嘛。
这个差评，番鸭和红蟳没煮到位，估计是高压锅现压的，肉是肉，汤是汤。
其他不说，蛏子养的如此干净就值得花钱点它。
好吃在土豆。
估计该店有位股东卖土豆，炒茄子也有放土豆，不过别说还很好吃，黏糊糊的拌饭，又不会像鱼香茄子那么油，可以推荐。
这个家烧水准即便在临海台州都拿的出手。
清淡，吃了好几碗米饭，肚子撑，一碗汤，放凉，一口气顿顿顿喝光，这顿饭吃的舒坦。
邱记牛肉是马尾值得再刷的美食。
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