3月27日，卫龙美味正式披露2024业绩年报。在消费市场整体承压、休闲零食行业竞争白热化的背景下，卫龙以62.66亿元总营收、10.68亿元净利润的成绩，再次验证了其作为行业龙头的韧性与创新力。从业绩来看，2024年，卫龙的蔬菜品类迎来大爆发。近年来，魔芋爽成为现象级单品，营收与辣条旗鼓相当，成功实现“双轮驱动”增长，这也标志着卫龙正式进入多品类协同发展的新阶段。
3月27日，卫龙美味发布2024年业绩年报。图/卫龙官网
“双曲线”稳健增长
业绩公告显示，卫龙美味2024年实现收入62.66亿元，同比增长28.6%，年内利润10.68亿元，同比增长21.3%，实现营收、净利双增长。天眼查资料显示，卫龙2001年在漯河成立，公司于2022年12月15日在香港联合交易所主板正式挂牌上市，成为“辣条第一股”。
长久以来，辣条都是卫龙的标志性产品，并长期占据营收主导地位。2024年，作为卫龙的经典品类，调味面制品（辣条）依然展现了强大的生命力，全年收入达26.67亿元，同比2023年实现了稳健增长。卫龙表示，这也得益于全渠道建设的推进，持续带动线上线下渠道的销售。不仅如此，业内认为，卫龙近两年对辣条进行结构性升级，连续推出爆麻爆辣、烤肉味辣条等新品持续为卫龙注入新的活力。
与此同时，以魔芋爽为代表的蔬菜制品近年来迅速崛起，也构成了新的增长极。年报数据显示，2024年的蔬菜制品营收达到33.71亿元，与调味面制品形成“双引擎”驱动模式，正式实现“两条腿”走路。
回溯发展历程，魔芋爽的成功有迹可循。卫龙早在2014年就首创新魔芋爽辣味食品，后续不断积极改良，开发多种魔芋制品。经过十年深耕，到2022年累计销售额超29亿元，成为继辣条之后第二个年销售额超10亿元的核心单品。里斯咨询调研显示，卫龙魔芋爽在同类产品中的市场渗透率高达78%，远超竞争对手。
卫龙魔芋爽。图/卫龙微信公众号
业内分析，卫龙一方面依靠辣条这一经典品类（如大面筋、亲嘴烧）作为基本盘，维持稳定的收入和品牌认知；另一方面通过蔬菜制品（如魔芋爽、海带）打开增量市场，凭借年轻化营销和健康化升级（低脂、素食概念）加速扩张。两条曲线互补，同时分散单一品类风险，这种“传统品类稳基本盘、新兴品类拓增量”的模式，不仅增强了卫龙的抗风险能力，也使其增长路径更加稳健。
打破辣味边界
根据相关数据统计，中国辣味休闲食品行业2026年零售额将达到人民币2737亿元，2021年至2026年年复合增长率为9.6%，高于同期中国非辣味休闲食品行业6.0%的增速。
辣味，是深植于卫龙基因中的灵魂密码。自1999年成功开创中国第一根辣条起，卫龙便凭借对产品的高敏感度与洞察力，不断探寻辣味的可能性。历经二十余载，从经典大面筋，到亲嘴烧，再到魔芋爽、“小魔女”素毛肚等多样的产品，卫龙实现了从“不止于辣条”到“不只是一种辣”的品牌进化。
调味面制品领域，卫龙对辣味的探索愈发大胆且富有成效。继经典大面筋之后，卫龙在2022年重磅推出“麻辣麻辣”系列产品，并逐步细分为小麻小辣、很麻很辣、爆麻爆辣三个辣度档位。其中，爆麻爆辣款创新性地采用魔鬼辣椒与武都花椒进行复合调味，辣度高达20000SHU（史高维尔辣度单位），迅速成为社交媒体 “辣味挑战” 活动中的热门单品。
卫龙魔芋爽爆辣与麻辣麻辣爆麻爆辣系列。图/卫龙微信公众号
在魔芋爽产品线上，卫龙同样对辣味进行了创新尝试。2023年，卫龙积极开拓魔芋类新品，推出“小魔女”魔芋素毛肚、魔芋干等一系列辣味食品，持续挖掘新的市场增长点。值得一提的是，“小魔女”魔芋素毛肚在电商上线10天销售便连翻6倍，“双十一”首日销售额爆发破万，爆发系数环比日常高达400%。
大胆的风味融合让“辣”有了新的可能。2024年6月，卫龙推出“辣+水果”的营销限定款创新组合——榴莲辣条，一经上市便引发抢购热潮，首周销量突破100万包。在魔芋爽“上菜了”营销中，卫龙又上线了限定款辣椒炒肉和麻辣小龙虾味魔芋爽，火速破圈。在常规新品打造方面，卫龙于去年底推出吮指烤肉味大面筋，巧妙融合辣味与烧烤风味，极大地拓展了消费场景，满足了消费者多元化的口味需求 。
“好吃不贵”重视消费者体验
在竞争激烈的食品市场中，卫龙的成功不仅依赖于丰富的辣味产品，更得益于始终坚守的利他理念，将消费者体验置于首位。2023年，卫龙在产品策略上响亮地提出全线核心产品“加量不加价”的口号，把消费者价值摆在首位。以麻辣麻辣和“小魔女”素毛肚来说，这两款单品的包装规格分别增加了50%和60%，然而终端零售价却保持不变。
值得注意的是，这一策略并非短期促销，而是长期承诺，卫龙表示，将通过供应链优化和生产效率提升消化成本压力，确保消费者以同等成本获得更高满足感。这一策略取得成效，卫龙称，2023年通过“加量不加价”策略提升消费者黏性，2024年上半年毛利率同比提升2.3个百分点至49.8%。
食品安全是食品企业不可逾越的红线。对此，卫龙建设“透明工厂”，让消费者能够直观了解辣条的生产过程，亲眼见证产品品质。同时，卫龙打造了10万级洁净标准的全自动化无菌生产车间，从食品原料加工到调味、包装等所有工序，都实现了全流程自动化生产，为产品质量提供了坚实保障。
为了让消费者深度体验辣条文化，获得绝佳的辣味体验，2024年，卫龙以“辣味社交”重构用户沟通模式。4月20日，卫龙在长沙举办首届“辣条节”，通过辣度挑战赛、DIY辣条工作坊等沉浸式活动，吸引了超10万年轻人前来体验辣条魅力。
卫龙透露，上述各项活动都获得不错的消费反馈，累计吸引千万人次关注和体验卫龙辣味美食。“透过丰富的线上线下营销活动组合，卫龙进一步贴近年轻消费者的生活方式和消费习惯，这也推动品牌的持续年轻化与市场渗透，进一步提升品牌的整体活力。”
从加量策略到辣味场景变革，卫龙正以消费者体验为轴心，构建全球化的辣味生态系统，让辣味从单纯的食品属性升维为一种生活方式和文化符号。展望未来，卫龙表示，将持续洞察消费者需求的变化，开发更多创新产品，并积极推动现有产品的迭代，从而满足消费者多元化及个性化的需求。
文/ 刘欢
编辑 唐峥
校对 穆祥桐
