秋天，建议女人多吃4种碱性水果，润燥去火，皮肤滋润气色好
秋天是干燥的季节，是不是感觉一到这个季节就乏力，俗话说：“春困，秋乏”，这主要是因为身体酸碱不平衡，身体存不住水，缺水导致的心情烦躁，火气重。此时不光要注意多喝水，多锻炼，更要多吃新鲜蔬菜和水果，补充水分和维生素。
秋天是水果的丰收季节，各种颜色鲜艳、口感极好的水果陆续上市。常言道：“秋吃碱，火气减”，碱性水果，富含维生素、植物纤维、水分和矿物质，不但生津降火，还能缓解秋燥，在享受美味的同时，也可以保护身体健康。所以，秋天，不管多忙，建议女人多吃4种碱性水果，润燥去火，皮肤滋润气色好。
1、苹果苹果是强碱性水果，含有丰富的维生素C和纤维素，很适合减肥的人。它的碱性特质可以中和体内的酸性物质，保持酸碱平衡。
推荐食谱：富贵花开之孔雀开屏
食材：黄瓜1根；苹果1个；砂糖橘4个，山楂2个。
做法：黄瓜、苹果、山楂不去皮，清洗干净。苹果切两块大小相等的三角形，然后再中间用小刀切除羽毛状，两刀切一片苹果，然后向前推一下，每一块三角形的苹果切除4片羽毛，每一片略向前推出一点点，错落有致，再切一块苹果做孔雀的腹部，然后将两个翅膀根部相对码在盘中，放上孔雀的腹部，苹果部分就做好了。
黄瓜的根部用来做孔雀头部，再用黄瓜切出一个尖尖的嘴巴，并留出深浅两种颜色显示立体感，大约1公分左右位置用牙签固定上嘴巴，用山楂切出3个小圆形，用牙签固定在头部，做孔雀的凤冠，与腹部紧密相连，初步成型了。
然后将黄瓜切片，橘子扒开，山楂切一点小薄片。
将黄瓜片码入盘中，一层压一层，做孔雀的尾部，上边用红色的山楂点缀，最后码入橘子瓣，形似、意象就成了。
2、香蕉成熟的香蕉具有很好的碱性效果。它们富含钾，有助于调节心脏功能和血压，同时提供能量。
推荐食谱：香蕉牛奶鸡蛋饼
食材：香蕉1根；鸡蛋1个；面粉100克；牛奶、油各适量。
做法：香蕉压成香蕉泥，然后打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
加入面粉和适量的牛奶搅匀，喜欢甜口味的可以加点白糖，喜欢咸口味的可以加点盐，还可以撒点黑芝麻，补钙效果更好。
平底锅薄薄地刷底油，用勺子舀1勺面糊倒入锅中，1勺1个饼，小火两面煎至金黄色即可出锅。
3、芒果芒果，富含钙、钾、钠、铁等元素，是很常见的碱性水果，不仅能降低胆固醇，维持身体的酸碱度，还能起到清热止咳、润燥美肤的作用。
推荐食谱：缤纷果盘
食材：芒果1个；红心火龙果1个；穿心莲适量。
做法：红心火龙果去皮，底面切平，然后均匀地切片。
将火龙果片做成玫瑰花的造型，然后码在盘中，很简单吧！
芒果去皮去弧，分成4份，同样的方法均匀地切成薄片。
切好的芒果片分别做成小玫瑰花形状，码在火龙果玫瑰花的周边，这颜色搭配看着就有食欲吧！
所有的花朵都码好，然后挑选大小均匀的穿心莲叶子摆放在周边就OK啦！
4、柠檬柠檬吃起来酸酸的，但它们却是最强碱性的水果。柠檬中的柠檬酸会在消化过程中分解形成水和碱性物质，有助于改善身体的酸碱平衡。
推荐食谱：柠檬酸辣鸡爪
食材：鸡爪500克；柠檬1个；莲藕半截；小米辣2个；味达美泰式酸辣汁；料酒、花椒大料、葱姜各适量。
做法：鸡爪剪掉指甲，冷水浸泡20分钟左右，去除血水。入锅加料酒、盐、葱姜和花椒大料，大火烧开，转小火煮20到30分钟左右，煮烂一点好脱骨。
莲藕去皮洗净切片，入锅焯水，多煮几分钟，煮熟即可。
煮熟的鸡爪捞出冷水中泡5分钟，捞出放入冰箱冷冻半小时左右取出，用刀子在鸡爪背部中间划一刀去掉里面一节一节的小骨头。柠檬洗净切片，小米椒改刀切辣椒圈，还可以加点香菜。
准备好的所有食材放入碗中，加入一包味达美泰式酸辣汁，拌匀即可食用，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上，腌制的时间长一点会更入味。
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