天下三分明月夜，二分无赖是扬州。扬州旅行是愉悦舒适的，作为国家历史文化名城，扬州这片古老的土地上发生过无数动人的故事，世界美食之都、世界运河之都，都让我们对扬州旅行充满了期待。

在扬州流传着这样一句话：“早上皮包水，晚上水包皮”。这里说的皮包水就是喝早茶，扬州旅行的第三天，在当地朋友的推荐下，我来到了万福餐厅，品尝一顿地道的扬州早茶。

扬州人的生活是悠闲自在的，地道的扬州人都有有早上喝茶吃早点的习惯，如果我们留意就会发现，每天早上，扬州人要干的第一件事就是三两好友相约，携手去茶楼，每人一杯酽茶、一屉包子，这就是所谓的皮包水，被扬州人吃出了仪式感，游客来到扬州，感受扬州生活的慢，那就一定要吃一次早茶。

扬州早茶宜早不宜迟，吃的时候配上一壶清茶，在万福塔楼还能欣赏古筝、古琴等表演，这才是沉浸式体验扬州慢生活，感受这里的非遗文化，这里的早茶198一位，环境雅致，早茶的品种也十分丰富。

扬州的包子名扬全国，种类繁多，朗朗上口的有青菜包、鲜肉包、洗沙包、干菜包、三丁包、五丁包、蟹黄包、萝卜丝包，这次来到扬州，让我最期待的就是扬州的蟹黄灌汤包，馅料也很实在，为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等，吃的时候需要在包子上开一个天窗，把吸管插进去小口小口的吮吸，慢慢的品味蟹黄的鲜味，扬州人吃它有一句口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”首先要把菊花顶提起来以后插入吸管，一下子满口都是蟹黄的鲜香，然后可以把薄皮蘸着醋吃掉。这样的舌尖上味道，真的是太美妙了。

对比广东早茶里的肠粉和排骨，扬州早茶更加别具特色：烫干丝、五丁包、蒸饺……扬州早茶相当讲究，从凉菜到小炒，再到各种面食和水果，一顿饭需要坐下来仔细品味，和朋友边吃饭边聊天，品味美食，畅聊近况，一顿饭慢悠悠的吃一个多小时，这就是扬州生活的惬意。

清晨慢悠悠地去吃个早茶，一盘干丝，一杯清茶，几碟点心，几碗面食，再听个扬州评弹，这样的生活岂不美哉？扬州的慢不仅是时间慢，更是一种享受生活过程的慢，一顿早茶便可吃出扬州人的生活态度。

春江潮水连海平，海上明月共潮生，滟滟随波千万里，何处春江无月明，七言长篇歌行春江花月夜，用自然隽永的语言和宛转悠扬的旋律，为我们呈现了一幅悠然恬静的扬州画卷，作者张若虚，就是地道的扬州人。

扬州旅行，春江花月夜纪念馆一定要来走走，张若虚作为扬州人，文词俊秀，他的《春江花月夜》为其代表作，被誉为唐诗开山之作，享有一词压两宋，孤篇盖全唐的美誉，春江花月夜纪念馆，用图片和文字和影像的方式，让我们沉浸式感受这首长篇歌行诞生的过程，和唯美的意境。

《春江花月夜》最早是乐府吴声歌曲名，相传为南朝陈后主所作，原词已不传。在展馆里面，我们还可以看到最早的《春江花月夜》版本，对于热爱古诗词的朋友来说，会觉得十分尽兴，这是隋炀帝的两首《春江花月夜》。对比张若虚的《春江花月夜》，里面的意境都很美，据资料记载，张若虚的《春江花月夜》描述的就是唐朝时期扬州城的风景。

《春江花月夜》不仅是名诗，也是名曲。对于古筝曲有所了解的朋友，应该都熟悉春江花月夜的旋律，在优美的旋律中，我们依稀可以感受到月下江、月下花、月下霜、月下舟、月下树、月下人，这样唯美的意境。

扬州是一个有故事的地方，古往今来，无数文人墨客在扬州留下了千古传诵的诗篇，京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山，春风又绿江南岸，明月何时照我还，王安山的著名诗篇泊船瓜州，其中的瓜洲就在扬州。

瓜洲古渡公园位于江苏省扬州市邗江区瓜州镇马瓜线，就在春江花月夜纪念馆的对面，来扬州旅行，这两个景点可以一起逛一下。

古代的瓜洲，是大运河畔的历史文化名镇，历史悠久，始建于晋代，如今我们行走在瓜洲古渡公园，白墙黛瓦，竹影婆娑，环境清幽雅致，已经入选了

江苏运河百景标志性运河文旅产品。

江南春早，古渡公园内的腊梅花已经开放了，散发出淡淡的幽香，和白墙黛瓦的建筑交相辉映，让人觉得岁月恬淡美好。无数的文人墨客，为这片土地写下了荡气回肠的诗篇，

白居易的“汴水流，泗水流，流到瓜洲古渡头，吴山点点愁”，张辑的“英雄恨，古今泪，水东流。惟有渔竿明月、上瓜洲”，走在古渡公园，感受古老的扬州历史，那些流转在历史长河中的诗篇，读来更有韵味。