河间方言里的“饮”，还读作“饮（yìn）”，这看似十分土气的一个音韵，却在农家日常劳作里鲜活地流转着——给牲口喂水的时候，老人们总是说“饮牛”“饮驴”“饮马”，仿佛每个水槽里都摇曳着千年农耕文明的影子。而当这个动词和传说中的龙联系起来时，就营造出了二月二最具诗意的民俗意象“饮龙”。

农历二月初二（龙抬头），又被叫做春耕节、农事节、春龙节，是中国民间的传统节日。据民间传说，这一天是主司云雨的龙王抬头的日子，意味着从这之后雨水会渐渐增多；民间也有“二月二，龙抬头”的谚语，表明春季来临，万物复苏，蛰伏的龙开始活动，预示着一年的农事活动即将开启。这一天在民间被赋予了神秘色彩，理发被叫做“剃龙头”，吃饭被称为“吃龙食”，吃饺子叫“食龙耳”，面条叫“龙须面”，烙饼叫做“龙鳞”等等，都被冠以“龙”字，寓意沾沾“龙气”开年好运当头。

听老一辈人说，他们那时候喝的是砖井水，二月二这天，天还没亮人们就纷纷扛起扁担去井里挑水，寓意是去抢龙头回家。记得小时候每到这一天，大人们还会在院子当中“撴”上一桶清水，这就是俗称的“饮龙”也叫做“引龙”，据说“龙”会来喝桶里的水，小时候总是好奇桶里的水会不会减少，所以过一会儿就去看一眼。

在河间，二月二的习俗是吃饺子，当一个个饺子在沸水里舒展的时候，炊烟里升起的是对丰收之年的祈愿，饺子出锅后冒出的热气，裹挟着五谷的香气冲向天际。理发店里推剪滑动，剪去的是冬日的困倦。这些被“龙”字点化的日常事物，让平凡的日子蒙上了神性的光彩。

河间方言里的“饮”字，如同一条隐秘的丝线，把农耕智慧、自然崇拜和童真幻想巧妙地串联起来。如今砖井多已被封存，扁担成了墙角的旧物，但是每年的这一天，依然会有人在庭院里摆上一桶清水。这并非简单的怀旧，而是对天地生灵的温情问候。当如今的孩子询问“饮龙”的含义时，古老的乡音就在心田种下种子，等待着有一天破土成林，继续讲述这片土地和苍穹的千年约定。