能把餐厅开在景色优雅如诗如画的地方，想必这餐厅的主人也是非常讲究、诗情画意之人，这家开了10多年的家常菜馆，每次去都能让人味蕾满足心情舒畅，还等什么带您去看看。

这家馆子主营京味菜，有个很温暖的名字-“福和小馆”，开在顺义温榆河附近的别墅区，周边的环境非常不错，沿湖而立，坐在靠窗位置就能看到一眼望不到边碧绿碧绿的荷叶，点缀着一朵朵盛开的荷花，给人一种心旷神怡的舒适感。

能在北京这种车水马龙、熙熙攘攘的城市里寻得一块净土，享受美食和环境带来的双重满足，实在是荣幸之至。

走进店内环境也是相当雅致，简单又不失大气的装修风格，淡色调勾勒出的舒适感，让这炎热夏季多了一份清凉舒爽。

侉炖千岛湖鱼头泡饼是店内的招牌菜之一，鱼头肉质鲜嫩，用大酱炖出来的鱼肉非常入味，滋味很浓郁，里面还加入了豆腐和粉条，有点东北乱炖的感觉。

葱花饼是现烙的，焦香酥脆可口，把切好的饼裹上鱼汤，两种香味中和在一起的味道，非常nice，果然是招牌美味，越吃越过瘾；

锅贴我们应该都吃过，但是皮很薄的锅贴还是第一次吃，他家的薄脆锅贴的外皮薄如蝉翼，韭菜鸡蛋的馅料满满，吃起来鲜美多汁，口感非常不错；

乾隆白菜就属于那种看似简单，但是非常酱香清脆爽口的存在，选择白菜清脆鲜嫩的部分，用麻酱等调味料裹满白菜，吃起来清脆又解腻；

麻酱糖饼好久没吃了，特别喜欢吃这款麻酱糖饼，麻酱、糖、面混合在一起充分融合，香甜而不腻口，酱香味十足，真心推荐；

精品鸭血旺也不能错过，食材非常丰富，鸭血口感鲜嫩细腻，百叶、黄喉、鳝鱼、火腿量也都很足，在花椒、干辣椒经过热油的淋浴过后，香气一下激发出来，每一种食材入口麻辣咸香，激起了食欲，配上米饭，一吃一个不吱声；

北京烤鸭，鸭子食材本身很好，烤鸭皮酥肉嫩，肉质细嫩，每一块都是金黄诱人，搭配上甜面酱和葱丝，口感丰富，一口接一口，根本停不下来。

吃了很多家的宫保鸡丁，他家的口味没有那么甜腻，口感掌握的不错，很适度，也比较下饭，美中不足的就是花生米有点小；

拔丝红薯做的是真不错，裹得匀实，切成丁状来炸更适口，刚开始拔出丝来趁热吃，后来凉了，外壳脆甜，内里仍然是绵软，吃起来别有风味，小孩子很喜欢；

那年秋天的茄子，做的非常有特色，属于必点菜品，茄子条炸的外焦里嫩，再用辣椒和其他调味料大火翻炒一下，焦香咸酸的口感还蛮不错的；

红烧带鱼我的最爱，切成等长的鱼段，处理得很干净，腌制好先煎后炒，一上桌酱香浓郁，入口细腻软烂，鱼刺都要化掉一样，很好吃；

店铺信息

店名：福和小馆(顺义店)

地址：顺义区裕园路龙湾别墅龙湾七街5-1号楼

营业时间：周一至周日 09:30-14:30 17:00-21:00

人均消费：136元左右