什么是TBHQ？

TBHQ的全名叫特丁基对苯二酚。

什么叫特丁基对苯二酚？

它是一种延缓油脂腐败变质的物质，在食品当中起到保鲜防腐的作用。

尤其这个薯片一口咬下去，就能充分感受到薯片带来的幸福满满油脂味！一切功劳都靠TBHQ保护着油脂“青春永驻”。

可香了！现在就忍不住想去超市买几袋回来过把瘾！

然而最近，网间曝出这个乐事薯片配料表就下了这剂猛料，而且还国内外驰名双标——即国内一套标准国外一套标准。

乐事薯片属于美国企业百事旗下的产品，就是那个众所周知的百事可乐。

震怒！

为什么不提高国内标准？与国际标准接轨？

大家对此众说纷纭说法不一。

反对派认为这个致癌物TBHQ在美版的乐事薯片配料表上榜上无名。不过美国佬即使使用了其他添加剂一般都没有要求标注出来。

从热心网友发布的美版乐事薯片来看，美版乐事薯片的配料表确实非常的单纯——只有马铃薯、植物油和食用盐。

咱就是不知道单靠这食用盐是怎么做到保质期长达半年乃至一年的！难道是盐加多了做成腌制口味的马铃薯？那美国佬可真够重口味！

还有网友表示日本在大概二十年前就禁止使用TBHQ作为防腐剂进行添加。这么看来可能真就我国没跟上国际的脚步还在坚持添加！

但支持派翻阅了联合国禁止使用的致癌物列表，发现在致癌物名单里并没有TBHQ的身影，给出的原因是未发现与致癌有直接关联。

其次，谈到食品添加剂一般都绕不开那句话：不谈剂量谈毒性就是耍流氓。

TBHQ的最大使用量是每公斤0.2克，也就是一千克的薯片里TBHQ的含量不能超过0.2克。

但支持派同时提到，不建议长期大量吃含有TBHQ的薯片。那喜欢吃薯片的小伙伴吃少点就是了，毕竟水喝多了也会水中毒！

不会吧！不会吧！

不会有人天天吃超市货架上的薯片当饭吧！暂且不提这有致癌物嫌疑的TBHQ了，本身长期吃高糖高油脂的薯片对身体就非常不友好。

担心致癌还不如先担心自己得高血糖高血压高血脂。日常养成健康的饮食习惯。

作为以长时间保存的食品，添加提高保质期的添加剂无可厚非。建议想吃新鲜可以去餐店或自己亲自采购新鲜食材下厨。

其实，炸薯片也不难做吧！

不就马铃薯削皮切片下油锅炸嘛，甚至想吃什么口味的就做什么酱，这可比去超市买薄如蝉翼的薯片便宜多了，而且还健康不少！

所以回应文章标题的提问：含有TBHQ的乐事薯片还能不能吃了？

答案是：可以！但切记不要大吃大喝！

关于乐事薯片含有可疑致癌物TBHQ这件事，诸位有什么想法可以在留言区留下你的看法！