2019年12月15日,西泠印社2019秋季十五周年拍卖会·中国首届宋元瓷器专场上,有一只建盏惹人注目,这件拍品就是有着“供御”底款的皇家御用建盏残器——乌金釉玉毫盏。
在拍品开拍之前,就有人对该盏进行拍卖预估价,大约实在150万~200万之间,然而当拍品一上来的时候,人们发现这只乌金釉的建盏虽为残器,但是品相极佳,而且釉面斑纹都十分有规整平滑,是难得一见的上品建盏,且乌金釉中,能做到纯色中无杂质,还能带有些许毫丝感的,此盏绝对可以算得上是极品。
若不是因其为残器,也许能够拍出更高的价格。经过激烈的竟拍角逐,最终,这件皇帝专用的“供御”建盏残器以598万成交,创下2019年建盏拍品的最高记录。
▼底部稍有缺损,否则成交价不止于此,“供御”刻款大部分保留,清晰可见
此盏银色毫纹于乌金底釉之上若隐若现,符合宋徽宗于《大观茶论》所言“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”之品评。口沿微束,弧腹,浅圈足,器形优雅。
建盏为何能够连年拿下高价拍品?什么样的建盏值得收藏呢?这几年,建盏的热度一直高涨不下,先后拍出了2600万的建盏新盏,2667万的黑釉鹧鸪斑盏,7800万的宋代油滴盏,可以说,建盏成为收藏家眼中的新宠。
2016年,纽约佳士得拍卖会7800万建窑油滴天目茶盏
2017年建窑建盏博览会全球首场拍卖会,2600万新盏万山可染
2018年,纽约佳士得拍卖会2667万北宋黑釉鹧鸪斑盏
那为何建盏可以连年拿下高价拍品呢?原因在于它的“少”而“精”。
建盏为何少?建盏作为宋朝时期斗茶专用茶盏,当时上至皇帝,下至黎民都十分地喜爱建盏,可以说是宋朝人民达到人手一只的时尚单品,这样的盏为何会少?
宋朝电视剧《知否》剧照
宋朝电视剧《知否》剧照
从2018年的热播电视剧《知否,知否,应是绿肥红瘦》中也可看出,建盏在宋朝时期的普及程度。然而,这样一个称霸一个时代的茶盏,过了宋朝之后,说没就没了,甚至连烧制工艺,都无人传承。
而宋朝留下来的建盏去哪儿呢?由于后来我们的喝茶习俗发生了极大的改变,建盏自然而然退出历史舞台,而建盏茶器,也变得无人问津,无人重视,所以,传承下来的建盏可以说是寥寥无几。
反而,同一时期的日本因十分推崇点茶文化,建盏也相应的成为他们十分重视的茶盏,以至于保留至今,至今的许多珍贵建盏大多藏于日本的博物馆里。
建盏为何精?建盏的精,在于它的工艺难得,烧制出的成品率极低,烧制难度极大。就比如烧制建盏主要有曜变、油滴、兔毫、乌金、杂色五种釉面。
在古代的柴烧龙窑里,极难把控烧制温度,所以烧出兔毫、乌金、杂色等较为容易,而油滴、曜变的斑纹建盏十分难得,也就是一个能烧十几万个建盏的龙窑,最终可能只会烧出3-5个曜变盏。
建窑遗址柴烧龙窑
柴烧窑口
越难烧制出来的建盏,价格自然越贵,也就是我们所说的:物以稀为贵。
那么,什么样的建盏值得收藏呢?瓷器君身边有许多朋友,其实对建盏是感兴趣的,一方面是其实用性,如今许多人喜欢拿建盏当做泡茶喝茶时自用的主人杯,以此来区别于其他一整套的茶具杯子,更显干净卫生;
建盏还能多喝茶来养盏,原本黑色的建盏用茶水养护一段时间后会出彩,折射出七彩的光,特别有趣;
除此之外,建盏所含的二价铁离子还能活水软水,用建盏无论喝茶喝茶还是喝酒,口感都会有所提升,这都不是胡说的,而是千万盏友的真实体验感受。
“出彩”的建盏
另一方面,就是其收藏价值了。什么样的建盏更有收藏价值呢?自然是品相好,出自名家之手的收藏价值更高。
这里有一个关键点需要新入门的盏友知道,名家之手只是添彩,真正体现建盏价值的还是其品相,只有品相好的建盏,收藏价值才能高。
另外建盏的价值我做了一个排序,希望对大家有所帮助:
品相好>出自名家之手>完整的>残缺的
至于怎么挑选收藏价值高的好建盏,可以参考我的往期文章>>《 》
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