近日，娃哈哈将关闭所有线下奶茶店的消息引起了广泛关注。这一决定背后，是娃哈哈奶茶业务多年发展的曲折历程和当前茶饮市场的激烈竞争。

一、娃哈哈奶茶的发展历程

娃哈哈奶茶的故事可以追溯到2019年，当时娃哈哈决定将触角伸向奶茶领域。凭借其深耕饮料行业数十年积累的强大品牌背书，娃哈哈奶茶一登场便吸睛无数。招商手册里“5年1万家门店”的豪言壮志，更是彰显出娃哈哈对茶饮版图扩张的满满信心。

2020年，娃哈哈首家线下直营奶茶店在广州五山商圈开业，75岁的宗庆后亲临站台，更将热度推向高潮。随后，加盟门店如雨后春笋般涌现，在首家直营店开业前就已冒出约370家。这些门店大部分饮品的原料来自娃哈哈的自有产品AD钙奶、乳酸钙奶等，并在此基础上添加水果、抹茶、芝士等食材制作而成，价位在12元至22元之间。

然而，娃哈哈奶茶的发展并未如预期般顺利。从2021年开始，就频频传出“大规模倒闭”和“加盟商集体维权”等负面消息。根据南方都市报等媒体的报道，2020年至2024年，娃哈哈奶茶关掉的门店数分别为8家、145家、129家、173家和18家。截至2024年12月26日，娃哈哈奶茶在全国的门店数仅剩不到20家，位于上海、吉林、三亚、内江等城市，这与2021年的375家门店相去甚远。

二、关闭线下奶茶店的原因

娃哈哈决定关闭所有线下奶茶店的原因是多方面的，以下是对这些原因的详细分析：

1. 巨额亏损：

• 多家娃哈哈奶茶店长期面临亏损。例如，广东最后一家娃哈哈奶茶店（龙岗坂田店）的加盟商黄俊（化名）表示，该门店已经连续亏损了快2年。他透露，高峰时期，光深圳地区大概就有十几家娃哈哈奶茶店，但后面部分门店合同期到了后就直接关门了，还有的门店只开了几个月就关门了。

• 娃哈哈奶茶的客单价虽然不算低，但成本高企，包括租金、人工、物料等。在客流量不足的情况下，很难实现盈利。

2. 市场竞争激烈：

• 茶饮市场已经极其“内卷”。近年来，奈雪的茶、喜茶、古茗、茶百道、霸王茶姬等各大品牌纷纷涌现，并迅速占据市场份额。这些品牌在品牌力、产品力、运营能力等方面都表现出色，使得娃哈哈奶茶在竞争中处于劣势。

• 消费者对于茶饮的口味、品质、服务等方面都有更高的要求。而娃哈哈奶茶在产品和运营上的不成熟，使得其难以满足消费者的需求。

3. 公司战略调整：

• 娃哈哈公司可能认为奶茶业务并不符合其长期发展战略。随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，娃哈哈可能需要将资源和精力投入到更具潜力和竞争力的业务上。

• 娃哈哈奶茶的关闭也可能是公司优化业务结构、减少亏损业务的一部分。通过关闭奶茶业务，娃哈哈可以更加专注于其核心业务的发展。

4. 推广力度不足：

• 近年来，娃哈哈公司对奶茶业务的推广力度明显不足。加盟商表示，以前基本上每个月都会有产品更新以及宣传推广，但后来这些活动都减少了甚至停止了。这使得娃哈哈奶茶在市场上的知名度和影响力逐渐下降。

• 推广力度的不足也导致了客流量的减少和销售额的下滑。在缺乏有效推广的情况下，很难吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。

三、关闭线下奶茶店的影响

娃哈哈关闭所有线下奶茶店将对其品牌、加盟商以及整个茶饮市场产生一定的影响。以下是对这些影响的详细分析：

1. 对娃哈哈品牌的影响：

• 娃哈哈作为知名饮料品牌，其奶茶业务的失败可能会对其品牌形象造成一定的负面影响。消费者可能会认为娃哈哈在茶饮领域的能力不足或缺乏创新精神。

• 然而，从另一方面来看，关闭亏损业务也有助于娃哈哈优化业务结构、减少亏损并更加专注于核心业务的发展。这有助于提升娃哈哈的整体竞争力和盈利能力。

2. 对加盟商的影响：

• 对于已经加盟娃哈哈奶茶的加盟商来说，这一决定无疑是一个沉重的打击。他们可能已经投入了大量的资金、时间和精力来经营这些门店，但现在却面临着关闭门店和亏损的风险。

• 娃哈哈公司应该积极与加盟商沟通协商，提供必要的支持和帮助，以减轻他们的损失和困扰。例如，可以协助加盟商进行门店转让、提供赔偿或补偿方案等。

3. 对茶饮市场的影响：

• 娃哈哈奶茶的关闭将使得茶饮市场的竞争更加激烈。其他品牌可能会趁机扩大市场份额或提升品牌影响力。

• 同时，这一事件也将提醒其他跨界进入茶饮市场的巨头们要谨慎行事。茶饮市场并非一片坦途，需要投入大量的资金、时间和精力来研发新产品、提升服务质量并加强品牌推广。