已有一段时间了，国内知名超市“胖东来”屡屡冲上一些大媒体平台的热搜榜，原因是它销量屡屡突破记录，从日销几千万，到日销一亿多，隔几天就上一个台阶，简直停不下来。
在很多人感叹“生意不好做”的时候，“胖东来”的“火爆”尤其引人注目。
而“胖东来”火爆的背后有着一个“简单”的商业道理（规律），下面就“简单”介绍一下。
1995年之前，“胖东来”还是个糖烟酒小商店，它从街头巷尾起步，一步步“发展壮大”，近年来更是凭借“火爆人气”频频“出圈”，竟被人称为“没有淡季的6A级景区”，还被誉为“超市界的天花板”。
“胖东来”诞生于河南省许昌市，在许昌市区拥有10家店，许昌下边的禹州还有1家。目前“胖东来”经营有13家大型店铺，在许昌市有11家，其中综合性商场有3家（包括天使城、时代广场、生活广场），全部员工1万多人。
其中，“胖东来天使城”，总建筑面积7万平方米，由地下两层和地上五层组成，是集“超市业态、饕餮美食、时尚购物、儿童业态、休闲娱乐”等多元业态于一体的、不同维度新消费场景的新型商业超市。
“胖东来时代广场”，营业面积7万平方米，它是“胖东来”根据自身“企业文化理念”及经营战略，自行设计、施工、装修的大型项目，经营单品数量近20000种，涵盖“果蔬、水产、酒水饮料、粮油干货”等，商品定位以“中高端”为主，以满足“追求品质生活”的消费者的需求。
“胖东来生活广场”，是现有”胖东来“超市中“历史最为悠久”的一家，2002年开业，超市面积7000㎡ ，经营品种涵盖“果蔬、水产、酒水饮料、粮油干货”等近28000个单品，与其他超市相比，该店的商品相对“最为全面”，价格从低到高各个区间都有，主力价格带“最亲民”，可以满足消费者日常生活购物的“一站式需求”。
1月26日，“胖东来”创始人于东来在社交平台上晒出了1月25日全部门店的经营情况；其中显示：营业额最高的是“时代广场店”，日营业额接近3000万元，这已相当于一家普通小超市几年甚至十几年的营业额。
数据还显示，“单日营业额过千万”的门店有5个，分别为：“生活广场”1148万元、“小胖”（店）1836万元、“天使城”1841万元、“大胖”1927万元、“时代广场”2991万元。
1月25日当天，“胖东来”各门店汇总的“单日销售额”累计超过1.3 亿元。
这之前，于东来曾在今年元旦当天公布了“胖东来”2024年度的销售数据。
2024全年，胖东来集团（含许昌新乡两地）累计销售额为169.64亿元。
业态数据分别显示：超市销售额最高，其次是百货、服饰、电器、茶叶、珠宝。总共15个“销售场所”中“时代广场”营业额最高，全年达到44.14亿元。
“胖东来”能取得这么高的营业额，不是偶然的，它的背后有着好多“原因”。
第一，“胖东来”对经营商品的品质把控非常严格，简直是到了“吹毛求疵”的地步。
具体到“生鲜类”商品，“胖东来”的采购团队直接深入到各个产地，去考察“种植环境、施肥情况与采摘方式”，只有那些符合标准的“生鲜产品”才能被选上，进入门店销售。
比如，在“胖东来”销售的活鱼，进到店以后“先饿”10 天；虽然这样做鱼会“掉秤”，但无疑更有利于消费者的身体健康。
再比如，在“胖东来”，瓜果蔬菜的“农残指标”从检验、到上架都严格把关，不符合标准不能上架卖。
其他商品，售前也要精挑细选，而且“胖东来”只与那些“信誉良好、生产规范”的厂家合作，坚决杜绝假冒伪劣商品出现在货架上。
第二，服务质量要求高。
“胖东来”对顾客的服务细致入微，贴心到让人感动；从进门处的每日消毒“宠物寄存处”，到展出供货商名字的“文化墙”；从标明“进货价”的衣服，到注明“口感”的水果颜色变化卡，每一个细节都透露着对顾客的“负责、尊重和关怀”。
员工的服务态度和服务意识都是“发自肺腑”的真诚，就像对待家人一样对待顾客。
比如，顾客选购生鲜商品时，导购人员会主动询问是否需要帮忙打包；如果在选购家电等大宗商品时，导购人员会详细介绍商品的“功能和使用方法”，还会帮忙安排送货上门和安装服务。
同时，“胖东来”的售后服务特别“给力”，只要是在胖东来购买的商品，“如有问题均可享受无理由退换货服务”，让消费者完全没有后顾之忧。
购物环境的营造上也很贴心：走进“胖东来”超市，第一感觉就是宽敞明亮、整洁有序；超市内部布局合理、商品分类清晰，想找什么东西一下子就能找到。
超市里还设有舒适的“休息区”，逛累了可以坐下来歇歇脚；超市内还提供各种贴心的服务，比如：免费的冰块、微波炉、消毒湿巾等，让消费者在购物过程中体会到“便利和舒适”。
第三，“胖东来”的企业文化很独特，其核心是：“爱、自由、善良、真诚、责任、担当”。
企业倡导的这种文化，不仅影响着员工，也传递给了每一位顾客。
在“胖东来”，员工们都能感受到企业对他们的尊重和关爱，“薪资待遇高、工作时间合理”，还有“强制带薪休假”；工作中受到委屈了，还有“委屈奖”可拿。
员工对企业很有“归属感”，所以工作起来也更有热情，自然而然就能为顾客提供更好的服务。
同时，胖东来还积极参与“社会公益事业”，比如“资助贫困学生、捐赠物资”等。
有媒体认为，“胖东来”的成功，体现的是对“品质、服务、文化”等多方面“极致追求”的结果。
以上就是“胖东来”成功的“秘诀”，这也正是那些“活不下去”的企业所缺乏的应有的必备品质和条件。
企业和其他机构一样，只有真心待人、给人温暖、创造普惠价值，才能受到人们的认可和欢迎，在利他的同时赢得自身的发展。
“胖东来”东西真、对顾客好、服务好、口碑好，如果它再不“火爆”那是没有道理的。
