细数近两年婴幼儿奶粉配方中的热门成分，被誉为“健康的第一道防线”的乳铁蛋白绝对不容忽视。特别是在新冠疫情影响下，崇尚精细化喂养的新一代父母对免疫营养愈发关注。调查显示，提升免疫力已经成为家长关注奶粉功能的第三大需求，乳铁蛋白奶粉市场规模也迅速超过200亿。

近日，国产领军奶粉品牌君乐宝又有大动作，旗下乐臻奶粉以“满分乳铁蛋白”迎合消费新需求，实现全方位焕新升级：乳铁蛋白含量高达100mg/100g，3.3倍升级，搭配专利OPO结构油脂、两种益生菌、三种益生元，营养更全面，为宝宝提供了抵抗力、消化力、吸收力的全面解决方案。

在业内看来，目前市场上“乳铁”大战正如火如荼，君乐宝的入局并没有让外界感到意外，不同于蹭热度、蹭概念的做法，君乐宝乐臻的焕新升级显然更扎实、全面，意在更好地满足消费者实际需求，这很“君乐宝”。

1.乳铁蛋白的黄金配比

作为君乐宝重点打造的继优萃有机之后的又一超高端大单品，乐臻本次焕新升级看点颇多，但最受市场关注的则是聚焦乳铁蛋白的配方升级。全新乐臻每100克奶粉添加100毫克乳铁蛋白，超过了目前市售的大部分产品。

乳铁蛋白被认为是婴幼儿奶粉中的“高端食材”。一方面，乳铁蛋白的生产难度较大，超过40摄氏度乳铁蛋白就会失去活性，因此一般生产需要通过离子交换层析+真空冷冻干燥的方法，每10000公斤牛乳中仅能提取1公斤乳铁蛋白；另一方面，乳铁蛋白的功能价值出众，其提升免疫力的功效，近年来被市场所重视。

科学研究显示，婴幼儿之所以在前6个月较少得病，与母乳中携带的免疫球蛋白、乳铁蛋白产生的免疫力有关，但随着哺乳期的延长，母乳中免疫物质的总量也会随之减少，而乳铁蛋白被认为是结束母乳喂养后，可以有效补充免疫力的成分。

与此同时，新乐臻100毫克/100克的乳铁蛋白添加量，也被证明为目前乳铁蛋白添加的黄金配比之一。科研结果显示，这一配比对增强反复呼吸道感染儿的免疫功能、预防腹泻发生、降低新生儿总死亡率和坏死性小结肠炎死亡率、提高标准药物治疗方法的幽门螺旋杆菌根除率等方面效果显著。

《实用儿科临床杂志》曾刊登论文，潘伟等将反复呼吸道感染儿在常规治疗基础上给予50~100mg/乳铁蛋白治疗2～3个月，发现该剂量的乳铁蛋白能增强反复呼吸道感染儿的免疫功能。此外，日本学者Egashira等试验发现，每日添加100mg乳铁蛋白可降低总的腹泻和呕吐的发病率，缩短腹泻和呕吐的持续时间。

此外，乳铁蛋白对中国婴幼儿补铁也能起到促进作用。一直以来，中国婴幼儿普遍存在缺铁等问题，临床试验表明，铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍，并可明显缓解铁对肠道的刺激。

2.全面营养升级

事实上，作为一款主攻转奶场景的婴幼儿配方奶粉，新乐臻除了添加黄金配比的乳铁蛋白、实现“免疫力”护航之外，还对奶粉营养进行了全方位升级。

众所周知，奶源品质和新鲜度，决定了一款奶粉的基础品质。新乐臻延续了君乐宝奶粉一如既往的高品质，从奶源到加工工艺均堪称业内顶配。

在奶源上，新乐臻的奶源均来自君乐宝自有牧场，奶源指标远优于美国、欧盟标准。在生产工艺上，避免了反复热处理，采取生牛乳一次成粉的方式，保留了更多牛奶中的天然营养。

此外，公开资料显示，新乐臻添加有两种益生菌（BB-12+HN019）和三种益生元低聚半乳糖、低聚果糖、异构化乳糖，并搭配有专利OPO结构油脂，专注提升宝宝自护力。

这一细节可以看到，新乐臻的升级并不是简单的营养物质“堆砌”，而是致力于使营养成分更加科学合理，更符合婴幼儿的营养需求。

例如，益生菌和益生元组合。

研究表明，肠道菌群健康，除了对婴幼儿的消化、肠道健康有帮助，同时也对婴幼儿的情绪、个性等未来成长有很大的影响，因此新乐臻添加了两种益生菌（BB-12+HN019）。

同时，新乐臻颠覆性地添加了三种益生元,而当下主流婴配粉大多只添加1-2种益生元。

益生元可以简单理解为益生菌的食物，两者配合能让益生菌在宝宝肠道中发挥更好的作用，能够有效改善宝宝肠道环境，促进营养吸收。

值得注意的是，本次除了产品、配方焕新之外，乐臻还有一项特殊的包装升级，即采用了君乐宝创新的内码系统。内码系统，除了为消费者提供福利外，还可以确保产品的安全可追溯，并维护健康良性的市场秩序，推动行业健康发展，因此此举被业内认为是一次奶粉行业安全追溯系统的变革创新。

3.扎实的君乐宝

近年来，奶粉行业产品焕新升级几乎成了家常便饭，这与激烈的市场竞争密不可分。但还有一个重要的驱动因素，就是消费者需求的持续升级。

随着90后、95后成为消费市场主力军，其对营养和免疫力等诉求更为明确，并且不再盲目相信奶粉“贵的就是好的”，购买行为更加理性、更注重配方实际功能和产品价值。

从第三方调研数据也可以看到，如今消费者在挑选和购买婴幼儿奶粉时，在产品功能选择上，将提高免疫力、好吸收、不上火作为最主要的三大购买需求，也侧面反映了消费需求的变化。

此次乐臻的焕新升级，正是顺应了目前奶粉选择更细分化、更功能化的新趋势。可以看到，乐臻的整体配方设计，属于系统性的全面升级，其目的是为了更好地满足消费者需求，以营养守护婴幼儿成长，而非营造概念为营销服务。

这一点非常“君乐宝”，从2014年开启奶粉业务以来，君乐宝的奶粉产品一直以“扎实”著称。

在产品打造上，君乐宝始终坚守“让祖国的下一代喝上好奶粉”的初心。为了能有“扎实”的产品，君乐宝首创了集牧草种植、奶牛养殖、生产加工于一体的全产业链一体化模式，以及包括研发水平、牧场、工厂、合作伙伴、食品安全管理体系在内的“五个世界级”模式，以确保奶粉的高品质。

而乐臻的全方位升级，也再次显示了君乐宝在奶粉行业的深厚积累，特别是在母乳研究和产品研发上的储备厚度。

君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华曾多次表示：“研发是企业的大脑，也是创新的源头。”

君乐宝重视科研能力提升，建立了国际、国内两个创新平台和全员创新体系，与全球领先机构开展合作，建立产学研国际联合研发平台，并建成国家乳品专业研发中心、乳品质量安全控制重点实验室。组建了拥有100余人的专业科研团队，先后完成了150多项科研创新项目。在婴幼儿奶粉领域，君乐宝以母乳为标杆，从全国不同的地区收集母乳样品，建立母乳样品库，通过多年对母乳的深入研究，加快打造优质产品和配方的迭代升级。

2019年，君乐宝推出全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉，打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断；2020年推出的新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉，增加小分子蛋白、益生菌等14种营养，配方更全面。得益于产业模式和创新研发的优势，2021年，君乐宝奶粉产销量突破10万吨，领先全国。

2021年，君乐宝总投资5亿元打造的奶业创新研究院也投入使用，并与国内外顶级院校和科研机构深度合作，这将为君乐宝的下一步创新发展提供有力支撑。

近年来，国产奶粉行业正在迎来强势崛起的时代，市场份额从2016年30%左右，已经增长到目前占比达到75%以上，这里并不是广告营销的功劳，而是真实反映了市场信任的变化，靠的是君乐宝等头部国产奶粉品牌“扎实”的努力。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼也表示：作为国产奶粉崛起的时代缩影，君乐宝奶粉将持续创新品类，拓展产品线布局，从消费者需求出发，携手合作伙伴为中国宝宝提供全面营养的解决方案，让世界感受到民族品牌的诚意。