明日大寒，作为二十四节气中，最后一个节气，标志着一年中最寒冷的时段。

在这新旧交替之际，无论贫富，遵循 “1 不碰，2 不出，3 不吃” 的养生原则，对我们养好身体、迎接新春至关重要。

“1不碰”，不碰生冷之物

大寒时节，天气严寒，人体阳气内藏，脾胃功能相对较弱。此时若食用生冷食物，如冰淇淋、生鱼片、刚从冰箱取出的水果等，会让寒邪直接侵入脾胃，影响脾胃的运化功能。

脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃受损，不仅会导致消化不良、腹痛腹泻，还会影响营养的吸收，使身体抵抗力下降，更容易受到疾病的侵袭。

为了养护脾胃，让身体有足够的能量抵御严寒，应远离生冷，选择温热、易消化的食物，如热粥、热汤、炖菜等，给脾胃以温暖的呵护。

“2不出”，指的是早晚尽量不出门

大寒期间，早晚气温极低，室外寒风凛冽，是一天中最为寒冷的时候。此时若过早或过晚外出，身体极易受到寒邪的攻击。

寒邪侵袭人体，可能导致感冒、咳嗽、关节疼痛等疾病，尤其是对于老年人、儿童和体质较弱的人群，危害更大。

如果不是必须外出，尽量选择在中午，气温相对较高的时候出门活动，且要做好保暖措施，戴上帽子、围巾、手套，穿上厚棉衣，避免受寒。

“3不吃”，

1.不吃油腻食物

大寒时人们活动量减少，身体新陈代谢减缓，消化功能也有所下降。过于油腻的食物，如油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等，不易消化，会加重肠胃负担，导致脂肪堆积，引发肥胖、高血脂等问题。

2.不吃辛辣食物

虽然辛辣食物能在短时间内让人感觉暖和，但食用过多会刺激肠胃，导致上火、口腔溃疡、便秘等症状。而且，辛辣食物会使体内阳气外泄，不利于阳气的潜藏。

3.不吃高盐食物

高盐饮食会加重肾脏负担，导致血压升高，对心血管健康造成威胁。在大寒这个特殊时期，我们的饮食应清淡、营养均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素、膳食纤维的食物。

以及适量的蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，为身体补充足够的营养，增强抵抗力。

大寒是一年中，阴阳转换的重要节点，做好养生工作，不仅能帮助抵御严寒，还能为新的一年，打下良好的健康基础。

遵循 “1 不碰，2 不出，3 不吃” 的原则，从生活的点滴做起，呵护好自己的身体。以健康的体魄和饱满的精神状态，迎接蛇年新春的到来，开启新一年的美好生活。