“路边的野花,不要采!”
这句歌词,是我们从小唱到大的,但是这也不仅仅只是有一句歌词,还是“生活哲理”。
有可能你随手采摘的“野草野花”,很有可能会使你中毒,甚至还有可能因此获得“牢狱之灾”。
甘肃有六位村民,就用亲身经历证明了这件事情。
摘出来的“刑”要是在甘肃地区生活过的话,那么肯定知道“发菜”这种东西,它的样子十分“奇怪”,看起来就像是人的头发丝一样。
和许多野菜一样,发菜也长在荒山上,特别是一些沙漠干旱的地区,比如说青海、内蒙古、甘肃等地,都能够看到发菜的身影。
有的人见到它之后,就会把它当做野菜随手摘回家当菜吃,不管是煲汤还是炒菜,它的营养价值都是非常高的。
很多年之前,特别是在甘肃地区,有一道名为“头发菜”的特产,受到了很多人的欢迎。
但是渐渐地,这个菜的身份却发生了改变。
2022年的时候,甘肃的六位村民闲来无事,便前往山上采摘发菜。
在甘肃的大山上,其实能够看到很多发菜的身影,它们大都是一团黑的长在地上,不仔细看的话,根本就分不清楚。
而这六位村民商量好之后,便带着工具和背包上山进行采摘。
但是他们不知道的是,其实他们的所作所为,早就被民警看在了眼里,并且被现场查获了。
根据民警的描述,这六个人足足采摘了五袋发菜,称了重量之后,竟然高达37公斤。
就这样,这三个人便被公安局的人给带走了。
一直到2023年,这件案件才被正式进行宣判。
当时的这六名涉案人员,全部都被判处管制三到四个月,而且还要依法缴纳罚金。
其实对于这件事情,很多人都不能够理解,这几个人明明就只是上山采摘了一些野菜,怎么就受到了这么严重的惩罚呢?
事实上,这也和发菜的身份有关,这个看似是野菜的东西,其实并不是一种植物。
发菜的真实身份?“发菜”这个名字,听起来就是一种能吃的菜,可是它的真实身份,却是蓝菌门念珠藻目的一种藻类。
和我们所熟知的地木耳、葛仙米一样,它们是同一个家族的。
按照生物学上对植物的定义来看,植物是真核生物,但是很明显,发菜不是,它是一种多细胞丝状的原核生物。
而它的外观,看起来确实让人有点恶心,就像是一大堆掉落的头发堆积在一起,然后成为一个“头发球”一样,甚至还有点渗人的感觉。
不过因为发菜和“发财”的读音十分相似,所以它也受到了很多人的欢迎。
对于生活在北方地区的人们来说,或许对发菜有点陌生,但是对于南方的人们来说,这却是一道十分美味的“美食”。
有的“发财”寓意的加持,再加上发菜虽然看上去丑,但是吃起来的味道却是非常鲜美的,所以它也因此被端上了人们的餐桌。
根据相关记载显示,早在很早之前,发菜就已经出现在我国了。
而德龄公主《御香缥缈录》第九回“御膳房”一节中还曾描述过,发菜细的像头发,但是不知道它的味道好在哪里,要是把它截断和猪肉一起炒,那将会别有一番风味。
据说慈禧太后曾经吃过一道名为“拌饭菜”的美食,而它的原材料,用的就是发菜,这也足以看出发菜的“身份地位”。
再加上它那名字的谐音,在很长一段时间里,它一度成为了吃货们追捧的“美食”。
除了味道好吃之外,发菜还有着非常丰富的营养价值。
早在400多年前,人们就已经发现发菜含有非常丰富的高植物蛋白,甚至是鸡蛋的1.52倍。
在这种巨大的诱惑下,许多人都想要尝一尝发菜的味道,而它的做法也变得多种多样。
在之前广东那边,每当逢年过节的时候,发菜都是一个必不可少的菜,而它的价钱也一路水涨船高,直接飙升到了1公斤五六百元的地步。
在如此高利润的诱惑下,许多商贩看到了其中的“利益”,并且开始对发菜进行大量的挖采。
就这样,原本数量还算多的发菜,便开始直线下降,原本漫山遍野的发菜,甚至已经到了快要看不见的地步了。
再加上发菜本身的生长速度就十分缓慢,这也根本没有办法满足人们的需求,这也导致发菜的生存环境发生了巨大的改变。
不过,如果仅仅是这些原因的话,其实采摘发菜的那六个人,倒也不至于受到处罚。
导致他们受到处罚的真正原因,其实是危害国家重点保护植物。
为何能被列入保护植物要知道,发菜的主要生长地区,就是干旱的荒漠。
在那样的地方,想要看到一抹绿色的植物,简直就是一件难如登天的事情。
发菜虽说不是绿色的植物,但是它的存在,对于荒漠来说,却也是非常重要的,毕竟这种地方很难有生命力强的植物。
而发菜本身就属于藻类植物,它是具有非常强的固氮能力的,还可以为土壤提供天然的氮肥。
这对于那些荒漠来说,其实是非常重要的,毕竟那里的土壤质量相对来说是比较弱的。
不仅如此,发菜的存在,还可以在一定程度上稳定土壤防风固沙,这样一来,其实也可以很好的防止土壤沙漠化。
再说了,发菜的挖采是非常麻烦的,因为它是贴近地面生长的,所以说,人们在采摘的时候,肯定会有意无意的破坏地表环境。
而且要是想要挖发菜卖钱的话,那么所需的数量肯定是非常多的,而发菜并不是密集生长的,那就需要人们大面积的去地毯式搜寻。
这样的做法,更是进一步对土壤环境造成了非常严重的破坏。
有报道称,人类每采集二两重的发菜,那么就约等于破坏了16个足球场面积大小的草原,甚至会造成这么大面积的地方十年之内寸草不生。
在2021年的时候,发菜被列入了《国家重点保护野生植物名录》,而且还排在了国家一级重点保护植物的行列。
日常生活中,我们要是碰到不认识的野菜,千万不要随手进行采摘。
信息来源:甘肃高法 《靖远县法院首例危害国家重点保护植物案宣判》2023-02-14
海关发布 《解读|什么?发菜不是植物?》2020-11-10
新民晚报 《西坡:发菜》2024-02-01