伴生种植是一种古老而有效的农业技术，近年来随着可持续农业思想的提出，该技术重新受到了重视。
它的原理很简单，就是将几种作物放在一起种植，这样一来，作物之间就会相互促进，形成共生共荣的局面。
伴生种植的好处有很多，比如提高土壤利用率、减少病虫害、促进作物生长等。
随着都市农业的兴起，越来越多的人认识到了伴生种植的价值，纷纷开始尝试。
那么，在伴生种植中，有哪些蔬菜可以和茄子搭配呢?
茄子的伴生种植。茄子本身具有一定的“排斥性”，这就导致一些图谋和茄子一起种植的作物会因为抗拒而生长不良。
但是，只要搭配得当，茄子还是可以和许多蔬菜“和谐共处”的，下面就是一些能够和茄子搭配，并且对彼此都有好处的蔬菜。
1. 番茄。
茄子和番茄同属于茄科植物，在生态习性上有许多相似之处。
两者一起种植，不仅节省空间，还能够相互促进生长，提高产量。
辣椒。
辣椒作为另一个茄科蔬菜，同样可以与茄子搭配。
辣椒向来表现出一种”自强不息”的气质，即使在土壤条件不佳或病虫害严重的情况下，它也能顽强地生长。
辣椒这种坚韧的品质不仅让它自己受益，同时也影响了与之伴生的茄子，使得茄子在辣椒旁边也能长得更加健康。
黄瓜。
黄瓜和茄子表面上看似属于瓜果，但是它们实际上并不是同一类作物，对生态习性的差别也非常大。
黄瓜喜温耐寒，而茄子相对更为耐热，二者之间形成了一种互补的关系，有效地减少了争夺资源的可能性。
因此，将黄瓜和茄子一起种植，可以让它们各自发挥优势，从而提高整体产量。
豆类植物。
豆类植物作为固氮植物，具有非常独特的优势。
它们通过与根瘤菌共生，将空气中的氮气固定成可以被植物吸收利用的氮肥，从而为自身和其他作物提供最优质的营养来源。
当豆类植物与茄子一起种植时，豆类植物不仅能提高土壤的肥力，还能有效抑制杂草的生长，提高整体农业生产效率。
上述蔬菜都能够与茄子搭配，实现优势互补，从而提高作物的产量和质量，是一种可行且有效的伴生种植方式。
栽培时斜栽和倒栽的选择。在日常栽培中，我们发现，茄子的产量与其栽培方式有着密切的关系。
将茄子种子斜栽或者倒栽，都可以显著提高其产量，但是这两种栽培方式又各有侧重，应该根据实际情况选择更适合的一种。
1. 斜栽。
斜栽是指将种子朝着一个倾斜的角度埋入土壤中，这种方式主要应用于土壤湿气较重、容易积水的地方。
因为积水不仅影响根系的呼吸，还会导致根系腐烂，从而使植物死亡，所以，防止积水是栽培中的一个重要问题。
在这种情况下，如果将种子埋入土壤中后再被积水淹没，就会对幼苗产生非常严重的影响，甚至导致幼苗死亡。
但是如果将种子斜埋入土壤中，随着积水逐渐排出，土壤中的湿气也适当降低，这时幼苗便会自行向土壤表层生长，从而顺利地突破土壤并进行光合作用。
因此，在潮湿地区进行茄子的栽培时，采取斜埋的方法是一种非常有效的防止积水的方法。
在这种情况下，埋得过浅，会出现芽点朝下的问题，导致幼苗无法正常生长;埋得过深，则会导致幼苗过长，影响后期的生长状态。
因此，在次播时，要掌握好埋得深浅，让芽点朝外，以确保幼苗能够正常成长。
从以上两点可以看出，无论是斜栽还是倒栽，都是为了更好的适应环境，提高种子的发芽率，对于不同环境下的茄子栽培都具有重要意义。
育种要求及管理要点。但是，在北方地区，由于气候寒冷干燥，春夏两季干旱少雨，因此要尽量避开干旱季节选择播种时间，使幼苗得到更好的滋养。
同时，由于北方地区冬季漫长又寒冷，因此春季常常成为三九天冷，再加上南北也要分寒冷程度，更要避开三九天霜冻。
但是，对于一些其他土壤类型，如粘土等，也可以采取一些措施来改良，以提高其适宜性，比如加入有机肥料等。
浇水时，要注意控制水量，以免引起积水现象，同时定期除草以防止杂草竞争养分。
施肥方面，要根据不同阶段的需要合理施用化肥或有机肥料，以保持土壤的肥力水平，并确保营养供应充足。
病虫害防治方面，可以采取物理或化学方法，以确保作物不受危害，并保持健康成长状态。
此外，还有一个很重要的问题，就是果实在新鲜成熟时，要及时采摘，否则就可能出现以下问题:
如果不及时采摘，就会出现果实老化现象，由于产量比较多，一般来说在一颗植株上会有固定数量，并不多，一般是三四个左右，如果不及时摘的话，很容易出现次第成熟，会使得每颗果实都偏小，不能达到应有最优质程度;
其次，就是会影响其他果实的发育成熟，如果有熟透或者老化果实，就会出现烂果现象到底其他果实上，还会影响收成，也直接影响商品价值。
