尽管人工智能在许多领域取得了显著进展，但仍有一些细分的工作或领域，由于各种原因，AI尚未广泛涉及或完全掌握。以下是一些例子：

高级艺术创作：虽然AI可以生成艺术作品，但高级艺术创作，特别是那些需要深刻理解文化背景、个人情感和哲学思考的作品，AI还难以达到人类艺术家的水平。复杂战略规划：涉及政治、军事或高级商业战略的规划通常需要对人类行为、动机和历史背景的深刻理解，这些是AI目前难以完全掌握的。道德和伦理咨询：提供道德和伦理指导需要对人类价值观、文化差异和情境敏感性有深入的理解，这超出了AI目前的能力。高级心理咨询：虽然AI可以提供基本的心理健康支持，但高级心理咨询通常需要深刻的同理心和对个体情感状态的敏感洞察，这些是AI难以实现的。特定手工艺：一些需要精细手工操作和创造性的传统手工艺，如高级刺绣、陶艺或木工，AI尚未能够完全复制人类的技艺和审美。野外生存技能：在极端环境下的野外生存技能，如寻找食物、建造庇护所和导航，需要人类的适应性、创造力和直觉，这些是AI难以模拟的。高级法律服务：虽然AI可以辅助法律研究和文档审查，但高级法律服务，如法庭辩论和复杂的法律策略制定，需要对法律先例、人类行为和社会影响的深刻理解。高级教育：教育不仅仅是知识的传授，还包括激发学生的创造力、批判性思维和情感发展，这些是目前AI难以完全承担的。高级外交和谈判：高级外交和谈判需要对人类情感、文化差异和政治动机的深刻理解，以及高度的策略性和灵活性。高级医疗诊断：虽然AI在医疗影像分析等领域取得了进展，但在需要综合临床经验、患者情感和复杂病理的高级医疗诊断方面，AI尚未能够完全替代医生。

需要注意的是，AI技术在不断发展，一些目前尚未涉及的领域在未来可能会有所突破。同时，AI的发展也引发了关于技术伦理、就业影响和人类社会适应性的讨论。