荠菜的“死对头”,二者不可同吃,吃荠菜的禁忌要牢记,弄懂再吃

娟子记录美食 2024-04-09 14:58:32

荠菜也有死对头,二者可千万不能同时食用,弄不好影响身体健康

春天到了,除了能从温度上感觉到春日的气息之外,我们还能通过地里有没有长出野菜来判断呢。春暖花开,大地复苏,各种各样的野菜也争相从土地中露出头来,要说我推荐那种野菜,那就当属荠菜了,荠菜一长出来,我们这里的人们没什么事就会去摘一些回家吃,真是人人都爱吃,让人百吃不腻。

要说荠菜怎么吃,相信人人都能说出一些门道来,但是做法肯定是有所差异的,毕竟萝卜青菜各有所爱嘛,吃荠菜不仅能满足我们的口腹之欲,还能润肠通便,清热利湿。

尽管荠菜的营养价值极高,但是也不能乱吃,因为荠菜可是有“死对头”的,它们可不能放在一起吃,把这三种食物和荠菜放在一起吃的人,赶快停下吧!!这可是我的一个医生朋友告诉我的呢,毕竟谁的话都能不信,医生的话还是要相信的。

1.豆腐

豆腐吃起来劲道可口,便宜又好吃,真是人人都抗拒不了的一款美食,但是你们知道嘛?豆腐可不能和荠菜在一起吃呢!!豆腐属于一种豆制品,其中的蛋白质含量非常丰富,不仅如此,吃豆腐还补钙呢。但是就是因为豆腐中含有钙离子,才不能和荠菜在一起吃的呢,若他们在一起吃,极易引起肠胃不消化,尤其是小朋友和老年人。

2.猪肝

作为一个贫血专业户,猪肝可是我们日常生活中不可或缺的食物了,我们都知道,多吃猪肝可以补气血。说起补血,那可那可真是和铁离子脱不了干系了,但是我们们爱吃的荠菜中却含有铁离子不对付的酸性物质,它们在一起吃啊,营养物质都被抵消了呢,所以尽量不在一块吃比较好。

3.海鲜

其实来说,海鲜并不是我们日常生活中常吃的,只是偶尔解解馋的,我们都知道海鲜是在大海中生长的,这也无疑海鲜是属于凉性食物的,可是你们知道吗,野菜也是偏凉性的呢,凉性对上凉性,对脾胃好的人来说,可能没有什么影响,但是对于脾胃虚弱的人来说,那可真是雪上加霜啊!!

现在可终于弄懂了,荠菜可不能和豆腐、猪肝、海鲜在一起吃呀。了解到了这些,下次再吃荠菜的时候就知道啦。

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