年糕怎么做都好吃，对付爱吃肉的娃，我绝招，一点点肉末，丰富了整个炒年糕的口感，加一片芝士，增加了奶香味，灰常好吃喜欢的小伙伴赶紧试试叭

一、肉末芝士炒年糕

主料：年糕条300克 瘦肉100克 二荆条2个 芝士1片 白芝麻15克 小石窖辣椒炒肉料2勺

制作工艺：

1：材料集合。

2：肉切块，放绞肉机搅拌成碎末。辣椒切圈备用。

3：锅中放油，放两片生姜，肉末放入锅中。倒入一勺辣椒炒肉料。

4：将肉炒至完全变色。

5：加入半碗水烧开，放入年糕条。

6：将年糕煮至软身，锅中水剩少许。放一片芝士煮至融化。

7：辣椒圈倒进锅中翻炒均匀，炒半分钟。

8：将白芝麻倒入锅中翻拌均匀。

9：非常好吃!年糕的软糯，肉末微微的咬劲加芝士的奶香气交融在口中。实在是太美味了。

二、熊猫小贴士

小石窖辣椒炒肉料汁，完全采用天然食材提取，有各种口味，非常好吃，是混合调料。如果没有辣椒炒肉料汁，也可以用生抽加等量蚝油加1/2老抽加少许白糖来制作这道菜

以上就是肉末芝士炒年糕的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。