大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

今天分享一道非常适合减脂期、管理期的优质主食，无添加糖、无添加油、无小麦面粉，外焦香、里软糯还很香甜，一盘也就三百多大卡，低卡又饱腹，只需三样食材，做法非常简单，有手都会做，建议大家试一试！

【食材明细】

紫薯150克，燕麦片50克，牛奶30克

【做法】

紫薯去皮后切成薄片。

上锅蒸至用筷子能轻松扎透。

把蒸熟的紫薯倒入大碗里，加入燕麦片。

趁热翻拌并把紫薯压成泥。

加入牛奶。

戴上一次性手套抓拌均匀并揉成团。

分成6等份，先搓成圆，再按扁，生胚就做好了。

烤盘里垫油纸，把生胚放烤盘里。

烤箱提前预热，上下火，放中间层，180度，烤20分钟，时间和温度要根据自家烤箱的火候稍作调整。

烤到中途时翻一面继续烤至两面都微焦即可。

外皮是焦焦的，很香很好吃。

里面很软糯，还带着奶香和紫薯本身的香甜，非常好吃还很健康低卡又饱腹。

【温馨小贴士】

1.我用的是快熟燕麦片，所以紫薯蒸好后趁热倒入燕麦片，用紫薯的温度把燕麦片烫软，这样成品会更加柔软好吃，表面不疙疙瘩瘩的，更有食欲。

2.少加点牛奶这样不仅有奶香还能避免太干，成品更加细腻柔软口感好；减脂期可以换成低脂牛奶或者温水也行。

3.喜欢更甜的可以在紫薯泥里加点糖，喜欢咸香的可以少加点盐，带点咸香也不错。

4.生胚做的稍厚，更多一份软糯；生胚做的稍薄，更多一份焦脆，根据自己的喜欢来吧！

5.家里没有烤箱的可以直接干锅烙也可以，就是香味会差些。

减脂期可以试试今天这道紫薯燕麦饼，色泽好看还很好吃，凉了也不发硬。

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