陈先生最近上班总是愁眉苦脸,平日里私交甚好的同事小王忍不住关切问道:“怎么回事,是长痔疮了还是那方面不行了?”
不理会小王的玩笑,陈先生开启了诉苦模式:“还不是我那60多岁的丈母娘,上次去看她给她买了一箱香蕉,结果香蕉放烂了都没吃,你说她是不是对我有什么意见?”
小王思索了一会儿,接着安慰道:“我觉得用不着多想,都成你丈母娘了还有什么意见,多半呐她是被网上的说法给影响了。”
陈先生很好奇:“网上什么说法?”
“网上不都说吗,人过了60就不能再吃香蕉了,不然对身体不好,不信你可以上网搜搜看。”
陈先生连忙打开手机,一查发现还真是,怪不得丈母娘不吃香蕉,原来不是对他有意见,眉头顿时舒展开来。
只不过陈先生心中很是纳闷,这种说法真的可信吗?
一、60以后远离香蕉有道理吗?网上之所以说60岁以后要远离香蕉,主要有三个方面的原因。
首先香蕉富含钾元素。
钾元素丰富本来是一件好事,但老年人肾脏功能相对不足,过量的钾元素摄入,堆积在体内容易导致高钾血症,继而容易引发肌无力、心律失常等危险后果。
其次香蕉含糖量丰富。
众所周知,糖尿病患病概率会随年龄增大而增大。
60岁以后的老人摄入香蕉,血糖的波动容易加大患病概率,对于已经患糖尿病的老人而言,还会造成血糖失控。
最后香蕉富含膳食纤维。
众所周知膳食纤维可以帮助肠道蠕动促进代谢,但老年人肠道蠕动本就缓慢,强行加快反而会出现腹痛、腹泻等不良症状。
其实乍一看,这三个方面的原因说的挺有道理,可若稍加思考,便会发现他们全都站不住脚。
一方面以上所有香蕉的坏处没有任何实际临床证据做支撑。
另一方面就算这些坏处都是真的,也别忘了老年人吃香蕉还有七大好处。
1、防止胃溃疡
相比起年轻人,老年人胃部蠕动速度慢,内容物储留时间长,胃部血管更为硬化,这些都共同导致了老年人胃溃疡患病概率的提高。
香蕉中含有五羟色胺,它能减少胃酸分泌,防止老年人出现胃溃疡。
2、促进排便通畅
随着年龄的上涨,老年人胃肠道消化液分泌会逐渐减少,这会造成排便动力不足从而引发便秘。
而香蕉含有大量水溶性纤维,能够起到胃肠道消化液弥补作用,坚持吃香蕉,对于老年人排便通畅有好处。
3、降压通脉
香蕉当中含有多种维生素和较低的胆固醇,多吃香蕉能预防血管硬化,促使血压降低血液流动更通畅。
4、补充能量
香蕉含糖量很高,糖分是人体能量摄入的主要来源,老年人如果胃口不好吃不下饭,吃香蕉一样能补充较多的能量。
5、调节情绪
香蕉当中的钾元素能稳定体内电解质酸碱平衡,对肌肉兴奋性的保持有促进作用。
同时香蕉当中的五羟色胺物质能帮助人脑产生安宁、愉悦的感觉。
所以老年人多吃香蕉有助于调节情绪,稳定心态。
6、软化角质
老年人的皮肤冬季容易干燥皲裂,而如果吃香蕉则有助于改善皮肤问题,因为香蕉含有丰富的维生素和胡萝卜素,他们能维持皮肤黏膜细胞完整,软化角质防止皮肤干燥皲裂。
7、改善免疫功能
许多研究表明香蕉中有一种神奇的蛋白质,能够帮助刺激细胞分化,产生更多的白细胞,从而提高人体免疫力。
吃香蕉对于免疫力本就不强的老年人而言,称得上雨旱逢甘露了。
所以大家千万不要谈香蕉色变,该吃还得吃,只要不过量即可。
二、哪三种水果应当少吃?相比起香蕉,有三种水果老年人才真正应该少吃,最好不要吃,否则容易把自己吃进医院。
1、牛油果
牛油果有两宗罪,一曰性凉。60岁以上的老年人普遍存在脾胃虚寒现象,如果吃牛油果,稍不注意就会加重虚寒症状,例如腹泻、腹痛等。
第二宗罪曰为肥胖。
牛油果这名字一听就很油腻,确实也确实如此。
牛油果脂肪含量高,如同热量炸弹,稍不注意就会导致体重增加,这对于需要保持体重避免慢性疾病的老年人而言极为不利。
2、柚子
柚子含有维生素在内等多种营养物质,老年人吃理论上对身体是有好处的,但是为什么不建议老年人吃呢,主要原因在于柚子忌口的地方太多了。
柚子不能和降脂药同时吃,因为临床观察发现他汀之类的降脂药会在柚子汁的作用下,增大患者发生肌疼痛、横纹肌溶解等副作用的概率。
柚子不能和降压药同时吃,降压药会使得血压降低,柚子本身也有降压功效。
二者相互促进容易造成血压过低引发心慌、乏力、心绞痛、心梗死甚至脑卒中等严重副作用。
柚子也不能和安眠药同时服用,因为柚子会增大安眠药药效,使得老年人眩晕时间延长。
而老年人本身就普遍存在高血脂、高血压、睡眠不好的问题,不少老年人需要依靠药物来解决上述问题
既然药物会和柚子产生各种各样的副作用,所以为保险起见,老年人还是要远离柚子为好。
3、芒果
对于老年人而言,芒果存在两方面的问题。
首先,芒果含糖量较高,老年人吃芒果容易导致血糖快速上升,继而提高患糖尿病的概率。
其次,芒果当中含有果酸、氨基酸以及各种刺激性蛋白质,相比起其他水果,更容易引发人体过敏问题。
老年人若是运气不好刚好对芒果过敏,那么吃芒果之后就容易出现皮肤瘙痒、腹痛腹泻甚至呼吸困难等过敏反应,严重的还可能造成休克,所以对于芒果,老年人能不吃最好就别吃,要吃也要少吃。
三、老人吃水果有哪些讲究?老年人吃水果除了注意少吃或者不吃以上三种水果以外,还要注意遵循三项吃水果原则,否则也容易对身体造成负面影响。
1、饭后吃
水果当中通常含有刺激性蛋白酶,对胃壁具有潜在破坏作用。
年轻人倒不用怎么在乎,因为他们胃肠道消化功能强大,胃酸会使得这些刺激性蛋白酶失去活性。
可老年人就不行了,如果空腹吃水果,让蛋白酶直接接触胃肠道,老年人往往会出现胃痛、胃胀等消化不良问题。
所以老年人吃水果,最好饭后吃。
2、坚持吃
对于吃水果,很多人的想法是如小零食一般想吃就吃,不想吃就不吃,实际上这种观点大错特错,水果不是零食,而是生活必需品。
《中国居民膳食指南》建议,成年人每天都需要食用200到350克的水果,因为水果是人体维生素和矿物质的重要来源。
老年人当然也包括在成年人的范畴当中,所以同样需要坚持吃水果。
如果觉得水果不好吃或者太冰冷,这里告诉大家一个好方法,那就是把新鲜水果切片做成水果沙拉,不仅更好吃,加热起来也比较方便。
需要注意的是水果不要切的太细,更不要嫌沙拉麻烦直接用榨汁机榨水果汁。
这不仅会破坏水果中的果胶、膳食纤维等营养物质,还会增加水果的升糖指数,容易造成老年人血糖波动,对控血糖不利。
3、洗干净吃老年人吃水果第三个原则便是洗干净再吃。
这里所说的洗干净可不仅仅是拿到水龙头底下冲一冲那么简单,而是需要温水浸泡清洗5到10分钟。
相比起简单的清水清洗,温水浸泡可以有效清除水果表面农药残留和可能存在的细菌微生物,同时还起到了加热作用,避免老人肠道受低温刺激引发腹泻、疼痛等不良反应。
结语综上所述60岁以后要远离香蕉的说法是站不住脚的,除了可能存在的一些极个别情况例如消化道溃疡病人之外,老年人吃香蕉和年轻人一样都是利大于弊。
相比起香蕉,牛油果、柚子以及芒果这三种水果老年人才最应该远离,因为稍不注意就有可能把自己送进医院。
另外别忘了老年人吃水果需要注意饭后吃、洗干净吃以及坚持吃这三项原则,有了他们的保驾护航,身体才会更加健康。
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参考资料:
央广网2019年8月7日《一根小香蕉,能提高免疫力、记忆力!养生奇效还不止这些!》
人民网2016年8月9日《香蕉可以缓解紧张 缓解紧张需要自我调节》
人民网2016年4月29日《老年人吃水果有学问》
北京青年报2022年10月31日《老年人应该怎么吃水果更安全》