‌研究院是从事科学研究、技术创新和人才培养的机构，通常隶属于政府、大学或企业，也有独立的研究院；‌研究院的主要职责包括科研管理、技术研发与生产、科技成果转化等多个方面。而研究院的命名需遵循国家法律法规，体现使命职责，一般由行政区划、字号、行业表述和组织形式组成。命名需向相关部门提交预先核准申请，审核通过方可注册登记。

例如，深圳市城市规划设计研究院、东莞松山湖国际机器人研究院、广东省生物技术研究院等等。目前，广东再迎来一所研究院，并以家鸡种类来命名。日前，清远市清远鸡研究院揭牌仪式在清新城区举行。

清远鸡，也称清远麻鸡，是广东省清远市的特产和中国国家地理标志产品。 这种鸡以其皮黄、脚黄、嘴黄和毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。 清远鸡以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，是中国活鸡出口的小型肉用鸡之一。 它们因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因，肉质嫩滑、细滑而自古有名。

清远鸡以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。 清远鸡营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂含量比普通肉鸡更高，对保护心脑血管有益。 清远鸡的外貌特征可以概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”，即母鸡体型像楔形，前扼紧凑，后躯圆大；头细、脚细；母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。

据悉，清远鸡产业在清远市的农业发展中占据重要地位，而清远鸡更是我国十大名鸡品种之一。根据数据显示，清远培育的五大百亿级农业产业从2021年的192亿元增加到2023年的302亿元，年均增长超25%。其中清远鸡产业综合产值在今年还突破百亿大关，达到110亿元。近年来，清远鸡不断加强品种保育，扩建1个国家级原种保育场，新建成2个省级原种保育场。据统计，截至2024年11月底，清远全市清远鸡存栏5220.35万只，出栏1.36亿只，综合产值约101.89亿元。