能几日,又中秋?

商学中人 2020-09-03 11:41:48

芦叶满汀洲,寒沙带浅流。二十年重过南楼。柳下系船犹未稳,能几日,又中秋。

黄鹤断矶头,故人曾到否?旧江山浑是新愁。欲买桂花同载酒,终不似,少年游。

这是南宋词人刘过的《唐多令》,有情有景有慨叹,时光一去不复返。

能几日,又中秋?

中秋是要吃月饼的。

记得2012年的中秋节是9月30日,紧接着国庆假期,是月饼消费的最黄金时段,和今年中秋国庆双节连在一起很是相似。

那年中秋期间我印象最深的是9月15日:接近中午时分,我正拎着月饼样品奔走在小寨十字天桥上,急匆匆地要去谈客户。恰看到天桥下,沿长安南路往北,正走着一支喊着反日口号的游行队伍,有警察在路上维持秩序。

哦,钓鱼岛事件,游行呢。我当时并没有太当回事儿。但没想到,就在那天下午,这支游行队伍中发生了暴力青年持U形锁砸碎丰田车主颅骨的恶性事件——车主何辜?这是西安之耻。

到了2013年,月饼市场风云突变。因为新一届政府的“八项规定”雷厉风行,许多国企、事业单位、政府机关取消了原本的月饼订单,不敢给员工发甚至也不敢收别人赠送的月饼了。这使得大批月饼经销商损失惨重。

有位朋友本是西安宾馆的行政总厨,多年来积累了很多国企事业机关单位的关系,他在2013年离开西安宾馆创业,自己定制了两万盒月饼来卖。原本,他曾经的那些人脉基本能消化完这两万盒。结果,大概中秋前20天,这些单位纷纷取消订单,表示如今不敢买了,这位老兄顿时陷入困境。后来,他把滞销的月饼捐给福利院,算是做善事了。

另一件印象深刻的是一个大客户阳光雨露,出手豪气,买了几万个散装月饼还有不少礼盒,发给西安联合学院的学生和老师。后来才知道,这家企业和学校在西安大名鼎鼎,有高官站台,荣誉无数,据说融资上百亿,此时正是风光时候。但2014年以后,它们资金链断裂,几十万人的投资打了水漂,受害者堵路上访一度满城风雨……

从2014年至今,应该说月饼市场重新进入了一个稳定常态。没有2013年前那么疯狂了,但也没再像2013年那样恐慌。

月饼生意其实就是个短期活儿,也是个辛苦活儿,谈不上什么暴利。至于各大品牌的月饼产品,谁好?谁不好?见仁见智,也谈不上。实际上,月饼礼盒主要就是用来送人的,风味口感没有太精确的衡量标准,更重要的还是价位、包装以及品牌。

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商学中人

简介:商学中人,商中学人,书香可人,书可香人。