有汤有肉，快乐吃羊

无论多么惊心动魄的历史进程，

落在食物上，

都是不露声色的简单，

羊汤便是如此。

浓汤翻滚中，就着羊肉香气

觥筹交错间

从汤锅里慢慢溢出来的美味

是这世间难得的一种享受！

也把我们迷得七荤八素的~

唐义伟单县羊汤馆

小店面积不大，做单县羊汤，羊汤还算浓厚，羊肉嫩嫩的，根据喜好加一点盐和胡椒就很好。羊肉汤、羊杂粉，羊杂处理的很干净，没什么异味。羊汤是乳白色的，里面有粉丝和羊肉片。羊肉烧麦  趁热吃还是有汁水的，里面还有甜甜的胡萝卜增加口感。牛肉烤馍  这个烤馍有点半发面的感觉。

地址：甘井子区高新园区万达广场金街内

杨味记庄河羊汤

也是一家老牌的羊汤馆，更具体地说是一家全羊馆。全羊汤、炒羊血、炸羊排、羊排蘸酱、炒全羊杂、炒羊脸、水爆肚等等，羊身上各个部位，炒个遍~

炒羊杂最实惠，把五脏六腑补个遍。部位不一样，口感也各异，微辣的咸鲜口吃起来过瘾。拌羊脸是一道凉菜，皮肉，口感吃起来很Q弹。

羊肉汤里面的肉很多很烂糊，块很大看起来都是精肉。桌子上有个汤壶，可以自己加汤。

主食就点那个发面饼，又香又软都是现烙的。

地址：高新园区凌水路422号

瑞记全羊

在桃园附近的一家老店，做的基本都是街坊邻居的生意，所以给料都很足的，就是没啥环境。小全羊，都是满满的一锅干货，配上胡椒粉，二口下肚，满头汗呀。

炒羊杂火候把握地真好，格外的嫩，香辣下饭。水爆肚要是赶上的话一定要来一份哦。

他家最牛的还是辣卤系列，羊蹄，鸡翅，鸡胗，特别是鸡头，轻轻嗦一口，满嘴汤汁，卤香特别浓郁，受~

地址：中山区桃源街友嘉购物对面

回香楼

一家新派清真菜馆，一家吃牛羊肉的地儿，不仅有炒菜、海鲜，喝羊汤吃烧麦，简简单单吃一餐也是ok的。

羊杂汤，有羊肚羊肉羊肝羊肺等，料超级足，汤的味道比较浓。

油泼羊肉，高温的油激发出了蒜的香气，羊肉香嫩，搭配着蒜香和圆葱独有的味道，让人过瘾。

羊肉烧麦，烧麦皮非常非常薄，绉绉的，入口就是羊肉特有鲜味，肉馅香香的。蘸黄芥末酱汁，能缓解入口那一下的膻味，提纯肉香。牛肉馅饼，外皮煎得油汪焦脆，牛肉馅满汁浓的。

地址：西岗区新起街36号

回民餐厅

一家清真小店，有着二十多年历史，简单朴素很接地气，上菜速度还是很快的。

麻辣拌是桌桌必点菜，就是麻辣口的凉菜，牛肉、牛舌、牛肚和牛蹄筋都拌在一起，一盘菜里能同时吃到四种不同口感味道的肉，麻辣程度不高，微辣很爽口～

羊杂汤，虽然表面泛着锃亮的油花，羊汤喝起来却并不腻。它的味道浓郁，羊杂还是很厚实的，味道需要自己调。

羊肉烧麦皮薄肉多汁，汤汁也不会很油，葱味浓郁，羊肉很足，肉馅很香。

地址：中山区福寿街2号

何兴记铁岭火勺

经营铁岭火烧、羊汤以及各种羊味炒菜。

火勺个头不大，一元一个，里面是牛肉馅料，外酥里嫩，油香油香的。搭配一碗羊杂汤正合适。还有胡麻羊肉、孜然羊肉、清炒羊肉、羊脸蘸酱、手把羊排、炸羊排、烧麦等等。

地址：甘井子区红旗东路60号

永胜羊汤馆

开了30多年了，居民楼一楼门头房改的，喝羊汤还是要来这种经营了多年的店。店不大胜在干净整洁，羊肉汤不是那种白白的汤，口味不错。

全羊汤里面料也足，羊肉、羊杂什么的都有，还免费续汤。自己调味，想喝什么口味的都可以。

现在好像羊汤馆都有炸羊排，外酥里嫩的，挺过瘾。炒羊脸、炒羊肚、炒羊血，都整上。搭配的葱油饼不错，里面带葱花，饼挺香。

地址：甘井子区泡崖一区金新路3号（友谊桥西行200米）

顺心羊汤馆

小粑粑店，虽然看似不起眼，去喝羊汤的人还真不少。羊汤、羊排，羊杂就像是标配一样，不用看菜牌就可以直接点菜。

羊汤满满的一小盆，羊汤色白，里面还有炖汤的骨头，肉都炖得烂糊了，汤底本身浓稠，香味浓郁。

炸羊排，羊排都提前烀熟，过油炸，外酥里嫩，羊肉都脱骨了，蘸点椒盐，美味至极。羊血都是每天现做，炒羊血，很嫩滑。

地址：甘井子区东方路与椒中街交叉口西50米

白香源 滩羊小馆

店面不是很大，店名很明确的告诉你这家羊汤馆用的是滩羊做为食材，店内桌椅板凳都是原木的，显得很朴实。新鲜的滩羊论斤称，滩羊肉肉质很嫩，一点也不膻。

羊肉是宁夏滩羊肉，汤头是清汤，羊肉入味不塞牙，没有膻味，配着白萝卜还有粉丝，好吃，土豆粉煮的恰到好处。还有自家腌的泡菜，爽口解腻。

筋道幼滑的粉条伴着鲜香的汤汁下肚，在花椒、辣椒和胡椒的催化下，浑身热乎乎。

地址：沙河口区成仁街14号-1