姐妹们，今天我们做糖水店里的香芋西米露，学会这个做法，想吃再也不用出去买了。自己在家做干净卫生又划算，我们一起往下看看吧！

材料：芋头、西米、冰糖、椰汁

做法：锅里水开，倒入适量的西米，煮西米一定要水开再下锅，搅拌一下，防止粘锅，盖盖子让它煮到半透明状态。

这个时间我们把去皮的香芋切成小块，过敏的朋友一定要带上手套哦，切好放盆里备用。

接着把煮到半透明状态的西米，捞出来过一遍冷水，这样的心米吃起来更加Q弹。

然后把切好的香芋倒入锅里，还有半成品的西米也倒进去，根据个人口味加入适量的冰糖，再加入适量的清水。

盖盖子煮大约20分钟，煮到西米透明，香芋粉糯熟透就可以了。

最后倒入适量的椰汁，搅拌均匀就可以了，非常好喝的香芋西米露就做好了，放凉之后放冰箱冷藏一下，口感更佳哦！

这样做的香芋西米露，香甜可口，和外面糖水店的一样好吃，喜欢的朋友一定要收藏，有空的时候动手做起来。芋头粉粉的，又甜又粉，西米q弹爽滑，喝了一碗，还想一碗。

好了，今天的分享就到这里啦，喜欢的朋友学起来吧！