今天准备去爬庐山。

路过共青城，意外吃到一家很惊艳的餐厅——开门见湖·鄱阳湖宴。

因为之前在南昌被辣得够呛，所以我这次点的菜都很清淡。

隔子肉猪肝汤，隔子肉是猪的横膈膜，一块带着筋的瘦肉，口感比较韧。

和猪肝一起煮汤，里面放了很多白胡椒，基本闻不到异味。而且喝起来暖暖的，适合下雨天，半步精彩级。

这碗看起来平平无奇的银鱼炖蛋，味道却超级惊艳！口感像云一样绵软细腻，裹在舌尖轻若无物，轻轻一抿，又像布丁一样丝滑。

调味中正平和，很鲜，而且没有酱味，完美级！

还点了个炒时蔬，结果又上来一个炒番薯叶，这两天已经连续吃了三四顿炒番薯叶了……

虽然这家炒得是最好的，但是吃多了就实在欣赏不来

店里刚好有进店送小龙虾的活动，免费送了一份卤虾。虾很大很新鲜，肉质弹嫩，调味也比较温和，辣味内敛，不呛不刺激，但随着咀嚼又会坚定地出现，精彩级。