广西烹协桂平名厨委受邀出席广西第三届烹饪工匠节

大林的羽毛球 2023-12-21 08:22:35

2023年12月17日,广西第三届烹饪工匠节暨广西第六届名厨大会在南宁市青秀区郭府御膳大酒店隆重举行。参加本次活动的餐饮行业代表和嘉宾共计900多人。

本次活动由广西壮族自治区商务厅指导,广西烹饪餐饮行业协会主办,广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会承办,广西烹饪青厨委、 广西烹协各市名厨委、 广西烹饪供应委、郭府御宴等单位协办。

广西烹协桂平名厨委成立于2019年元月16日,目前共有会员85人,全由精英大师名厨组成。桂平名厨委以"继承及发扬,开拓及创新"为方针,以"服务社会,服务行业,服务会员"为宗旨,弘扬桂菜烹饪文化,提高烹饪技艺,培养餐饮行业技术及管理人才,团结广大行业工作者,推动行业和社会发展,促进桂平烹饪事业的发展。桂平名厨委与你携手共创美好未来!

广西烹协桂平名厨委能够参加本次名厨大会活动进行交流与学习,促进本会技术与知识的进步,也促进大家感情交流。

广西第三届烹饪工匠节暨第六届广西名厨大会

桂平市获奖名单:

1,江志文(美食工匠奖)

2,李锦源(美食工匠奖)

3,张宗付(金牌行政总厨)

4,刘启华(广西烹饪金勺奖)

5,郭创英(广西育人传承奖)

6,邓灿光(金牌行政总厨)

7,梁叶发(金牌行政总厨)

8,江志文(名厨委突出工作者)

9,桂平市名厨委(优秀团体组织奖)

10,梁大公司(名厨委战略合作伙伴奖)

广西烹饪餐饮行业协会曾大文会长发表贺词:本次活动旨在进一步弘扬广西美食文化,推动烹饪技艺的创新与发展。不断提升厨师技能和素质,为广西烹饪事业的发展贡献力量,祝本次活动圆满成功。

广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会闭思维主席发表贺词:这是一场汇聚了广西各地企业,顶尖厨师,食材企业大交流是盛会。是相互切磋、相互学习、创新的盛会。为弘扬广西美食文化、打造美食之都做出更大的贡献。

参加本次活动单位有广西烹饪餐饮行业协会、广西烹协桂平名厨委、好易家冷冻食、谋仔冷冻食品、联合利华调料、专业的厨房管道清洗、万川供应链有限公司、云南山葵科技有限公司、佛山美振食品有限公司、东莞港顺食品有限公司、北京南洋酒店用品公司、中粮集团、贵州何煮席等.

广西红事会餐饮服务管理有限公司、广西昭平县将军峰江口农产品有限公司、南宁市十二少餐饮管理有限司、大化红水麦氏渔业开发有限公司、广西自贸区临海供应链有限公司广西尊品汇酒业有限公司、郭府御宴等。

广西第三届烹饪工匠节暨第六届广西名厨大会充分展示广西桂菜发展成就及突显当代八桂名厨风采。推动广西烹饪行业健康发展,名厨委员会将继续加强与各协会、企业和厨师团队的交流与合作,推动广西烹饪事业向更高水平迈进。

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