上海这位男子叫小张，他说：“前几天回家，看到老爷子的酒柜，一下子就被吸引住了。这些酒，每一瓶都有故事。”

小张的父亲张大爷，今年70多岁，是个老酒迷。年轻时，他在工厂上班，工资不高，但每个月都会省下点钱买瓶酒。退休后，他更是把酒当成了生活的乐趣，家里渐渐攒下了这一柜子的老酒。

小张一打开酒柜，就闻到了一股淡淡的酒香。酒柜里的酒摆放得整整齐齐，有的用报纸包着，有的用塑料袋裹着，虽然包装简陋，但一打开却满是烟火气，真的太有年代感了！

酒柜里的经典老白酒，承载时代记忆

1979年全兴大曲

全兴大曲是川酒“六朵金花”之一，这瓶全兴大曲充满了地域特色。全兴大曲曲香浓郁，陈年后酒体更显醇和，回味带淡淡焦香。

1980年西凤酒

西凤酒是凤香型白酒的代表，产于陕西凤翔。酒标以“凤凰”图腾为核心，呼应着当地的“凤凰传说”。西凤酒兼具清香与浓香的特点，入口烈而不冲。

1982年古井贡酒

安徽亳州的名酒，有着“酒中牡丹”之称。这瓶酒的瓶身造型优美，酒标上的牡丹图案栩栩如生。古井贡酒口感醇厚，香气幽雅，入口绵柔，回味悠长。

1985年汾酒

汾酒是清香型白酒的代表，有着“清香之祖”的美誉。这瓶汾酒的瓶身简约大方，口感清爽，入口绵甜，尾净余长。张大爷回忆，年轻时和工友们下班后，常去小酒馆喝上一杯汾酒，那感觉，别提多惬意了。

1990年五粮液

五粮液是浓香型白酒的领军品牌，瓶身印有精美的图案，酒标上的“五粮液”三个字金光闪闪。五粮液浓香突出，粮香协调，陈年后酒体泛黄，口感更加绵柔。

1992年茅台

茅台酒是中国白酒的代表，这瓶1992年的茅台，瓶身造型独特。茅台酒酱香浓郁，酒体醇厚，回味悠长。

张大爷说，他年轻时，生活并不富裕，但每个月都会买瓶酒，犒劳一下自己。那时候，和工友们一起在小酒馆里喝酒，谈天说地，是最快乐的事情。后来，生活好了，酒的种类也多了，但他却发现好酒更难找到了。

因为品牌多，竞争激烈，很多酒企只能加大广告投入来抢占市场份额，名气虽然打响了，但成本也上去了，最后价格水涨船高，为溢价买单的还是酒友。普通人收入有限，大多不舍得喝贵酒，可太便宜的又担心质量问题。

如今，张大爷依然喜欢喝酒，只是他把这些老酒当成藏品保存起来，转而去寻找一些价格实在的高品质白酒，结果他发现了这款南池翠N9浓香白酒。

这款酒源自37年历史的老八大基酒厂之一，曾为多家名酒供应基酒，品质有保障。酒厂选择直营，省去繁琐的包装，成本都用在酒上，所以喝起来跟三四百的名酒差不多，但定价只要百元出头，张大爷一下子就被它吸引了。

这款酒产自四川邛崃，那里是中国白酒的核心产区，有着“美酒之源”的美誉。当地独特的断崖小气候，为酿酒提供了得天独厚的自然条件。选用五种粮食为原料，沿用传统固态发酵工艺，基酒窖藏9年，再以15年老酒勾调。酒体历经长期贮存，开瓶窖香扑鼻，入口醇厚甘冽，尾调绵长回甘。

张大爷第一次喝时，就被它的口感所惊艳。他说：“这酒口感醇厚，香气浓郁，喝起来很舒服，而且价格也不贵，以后就喝它了。”小张也尝了尝，果然名不虚传。网上搜了下，好评率高达99%，一次囤了好几箱，自己喝不心疼钱包，偶尔家里来了客人，招待也有面子。

最后，张大爷还分享了存酒技巧：

防弹玻璃门：特意选深灰色玻璃，防紫外线。

恒温系统：底部藏着小型恒温箱，温度常年保持在12℃。

本文到此结束，感谢支持。