在这浓郁的蒜香氛围中，一道令人垂涎的厚片杏鲍菇料理在眼前展现。金黄的杏鲍菇片，外酥内嫩，每一口都充满了满满的汁水，Q弹的口感让人欲罢不能。这就是我们家孩子们深爱的杏鲍菇料理，简单却美味，总能引起大家的食欲。

杏鲍菇的香气独特，搭配蒜香更是相得益彰。只需将杏鲍菇切成厚片，轻轻地在锅中煎至两面金黄，那香气便瞬间弥漫整个厨房。然后，撒上一些玫瑰盐和黑胡椒，简单调味，却能让杏鲍菇的味道更加鲜美。

最后，加入蒜末炒香，那一刻，整个厨房都充满了浓郁的蒜香味。蒜末的香气与杏鲍菇的鲜美完美结合，使得整道菜的口感层次更加丰富。咬一口杏鲍菇，那多汁Q弹的口感，让人忍不住一口接一口，太下饭了！

这道杏鲍菇料理，虽然简单，但却能带来满满的幸福感。无论是作为家常菜肴，还是招待客人的佳肴，都能让人留下深刻的印象。杏鲍菇的美味，搭配蒜香的独特香气，让人回味无穷，这就是我们家孩子们喜欢的杏鲍菇料理。

食材：杏鲍菇3-4条、金黄蒜油1大匙、蒜头4-5瓣、玫瑰盐适量、黑胡椒适量

1、新手说常常不知道该煮什么菜，孩子也不爱吃，分享这道简单的适量料理，让零厨艺的妈妈们也可以轻松完成！

2、准备食材～蒜头切末备用，杏鲍菇(挑大一点比较好切)洗净，用餐巾纸擦干再切成厚片状(0.5-0.7cm)备用

3、起一热锅(中火)，加入1大匙金黄蒜油，放入一片一片的杏鲍菇，表面煎至金黄，翻面继续煎至两面都呈金黄色

4、再均匀撒上少许玫瑰盐丶黒胡椒调味，最后加入蒜末炒香即可装盘！超浓郁蒜香厚片杏鲍菇完成了！

大叔小贴士

1、喜欢吃辣也可加七味粉或辣椒粉或是自己喜欢的香料，义大利香料也都可以哦！

2、使用一般橄榄油或沙拉油也可以，差异在香味不同。