(中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西)近期,蒲城县市场监督管理局四项举措扎实有效开展食品安全监督抽检工作。
一是专项抽检全覆盖。组织开展了校园食品、自制饮品、肉制品专项抽检工作。校园食品专项抽检以“米面油肉蛋奶”等大宗食材和复用餐饮具为重点,肉制品以蒲城当地特色美食羊肉泡、葫芦头、烩饼等中的熟肉制品为重点,共计抽样198批次,抽检结果将陆续面向社会予以公布。
二是“你点我检”护安全。发布食品安全“你点我检”意见征集活动海报3期,征集到的群众意见在食品监督抽检计划中予以安排并公示抽检结果。开展“你送我检”食品快检服务5期,为群众现场提供快检服务213批次,使群众真切感受到食品安全就在身边。
三是基层快检强推进。完成了3个基层所的快检技术培训,指导基层所开展快检检测722批次。肉制品专项整治期间,监管人员使用方便快捷的罂粟碱检测卡,有力提升了专项活动的整体效果。
四是抽检数据重核查。针对2024年前期已完成的400余个检测数据,要求承检机构全面自查,县局按照5%的比例开展抽查,共发现问题7条,已全部要求予以整改。
来源:蒲城县市场监管局供稿
(中国食品安全报陕西记者站编辑)