当然了,出厂日期越近,口感越新鲜,很多去青岛参加过啤酒节的都喝过真正的鲜啤酒,它真的跟瓶装啤酒不一样。
一般来说,易拉罐、罐头类的产品都经过了『巴氏消毒』,影响口感,但保质期最长;普通的瓶装啤酒也经过了『巴氏消毒』,保质期次之;那些叫『纯生』的啤酒,没经过『巴氏消毒』,是一种『无菌膜过滤技术』,口感较好,保质期也短;最短的是鲜啤,常见的是烧烤摊的扎啤,或各酒厂的鲜啤,档次就高了,价格也贵,保质期一般在1-7天。即使是过期2年的,质量也不见得有问题,就像各种影视剧里的二战时期的罐头一样,过了十几年也是可以吃的,只不过不好吃而已!
当然了,如果没必要,还是不要喝为好,没必要为了省钱去冒险。
那么,过期啤酒有什么用呢?
你可以试试下列用途:
1、洗头
2、洗脚
3、炖啤酒鸭
4、炖肉类
5、稀释50倍之后浇花、擦拭叶片,做肥料
6、蒸米饭是不放水,直接用啤酒
7、把酒倒掉,卖废品……
就说这么多吧,希望对您有帮助。