国际谷物理事会 (IGC) 将全球谷物产量预测下调了 600 万吨，其中大部分修正来自欧盟。尽管进行了调整，新发布的《粮食市场报告》仍预计2024-25周期产量将创纪录的23.15亿吨，超过此前记录的22.99亿吨。

与7月份相比，粮食单产变化不大：大米稳定在5.28亿吨，创历史新高；玉米增加100万吨，达到12.26亿吨，再创历史新高；小麦产量减少200万吨，仍为7.99亿吨。

粮食消费总量调整为23.21亿吨，仍创历史新高。由于初始库存较低，过渡库存预测下降了 500 万吨，至 5.81 亿吨，为 10 年来的最低水平，反映出主要出口国的限制更为严格。

大豆产量也进行了修正，增加400万吨，达到创纪录的4.19亿吨，比上年增长7%。 IGC 预计所有主要生产国将获得丰收，并预计在饲料、食品和生物燃料行业强劲需求的推动下，全球消费量将增加，预计将达到 4.06 亿吨。与此同时，全球储量预计将增长1400万吨。

IGC谷物和油籽指数(GOI)环比下降4%，主要受到大豆平均出口价格疲软的压力。今年迄今为止，该指数下跌了 18%。