就在昨天（10月30日4:27分），神舟十九号载人飞船顺利出征，与之相关的多个词条迅速冲上社交媒体热搜榜，这一刻满满的民族自豪感油然而生，广大网友无不欢呼、叫好……

此次神舟十九号的指令长是二次领命出征的蔡旭哲，他被网友戏称为“资深太空菜农”。

这是由于他曾在2022年神舟十四号载人飞行任务期间，成功栽培了生菜、小麦、矮杆番茄等果蔬，让当年的航天员们在中秋节吃上了新鲜蔬菜。

时隔22个月，蔡旭哲指令长再次回到他心心念念的太空菜园，网友们也纷纷喊话“蔡旭哲回太空收菜啦！”

其实，“太空菜园”最早是在2016年航天员景海鹏、陈冬搭乘神舟十一号载人飞船执行天空二号自动交会对接工作时，在天空二号空间实验室进行了首次太空人工栽培生菜。

当时的生菜就已经长势喜人，只不过出于安全考虑不让航天员食用，而是将样本带回地球后检查生物安全性，直到2022年神舟十四号的航天员才正式食用太空菜园的蔬菜。

正是一步步的探索才实现了航天员的“太空吃菜自由”！其实每一次航天员都肩负着国人希冀的任务飞天，在此之前太空育种也是神州系列飞船的任务之一。

有不少植物曾拿到珍贵的“飞船票”进入太空育种！那么，什么是太空育种？为什么要费力将种子送上太空呢？太空育种后的种子又会发生什么改变呢？

何为太空育种？

太空育种又称为“航天育种”，其实就是通过载人飞船或返回式卫星等航天器等将农作物种子或试管种苗送到太空。

然后再利用太空上的高真空、微重力、宇宙高能离子辐射等地面无法模拟的环境，诱发种子产生基因变异，但太空并不是这些“天选种子”的终点站！

经过太空特殊的环境育种后，再运送回地面的种子择优培育出具有变异多、变幅大、稳定快、高产、优质、早熟、抗病力强等特点的新品种。

据央视新闻报道：经过航天育种诱变的种子变异率比普通诱变育种高3~4倍，育种周期也相较杂交育种缩短约1倍！这表明太空育种能在较短的时间内提高农产品的品质！

茶，也是航天育种的常客之一，早在2003年发射的第一艘载人航天飞船神舟五号，就搭载了50克浙江鸠坑单株茶籽，跟随我国“登空第一人”杨利伟一起遨游太空21小时23分。

而经过太空育种的鸠坑单株茶籽返回地球后，在光伏农业科技大棚的优质环境下，生长周期由3年多缩短至2年多！时至今日，已有不少产茶区的茶籽、茶种被遴选进太空育种。

要知道航天工程复杂程度高、技术难度大，荷载容量更是弥足珍贵，正如每一位征服星辰大海的航天员都需要经过重重考验，能被选为太空种子的茶也皆非等闲之辈！

那么，今天就来盘点下除了第一个上天的鸠坑茶，还有哪些省份的优良茶籽、茶种曾成为“天选之茶”，随神舟系列飞船上九天揽月？一起来看看吧～

云 南

地处中国西南边陲的云南，自古便是产茶圣地，这里有屹立3200余年不倒的世界上最古老的古茶树“锦绣茶祖”，也有全球首个茶文化世界遗产“普洱景迈山古茶林文化景观”……

而茶山连绵、植茶历史悠久的云南也为太空输送了不少优良茶种！2008年神舟七号的发射，一批云南大叶种也被带上了太空，返航后在湖南新化蒙洱茶叶基地培育成功。

自此之后，云茶便成为神舟系列飞船的常客。2012年来自普洱茶树良种场的普洱茶短节白毫籽种，也随神舟九号航天员一起成为太空穿梭客，遨游太空十三天。

2016年，神舟十一号飞船不仅携带了普洱古树茶升空，航天员景海鹏、陈冬还在天空二号舱内首次实现了太空泡茶，以“倒立”的姿势品饮了一杯好滋味的普洱茶。

正是由于受太空失重作用的影响，茶叶满天飞、水温不够高、茶不好泡开等都是太空泡茶的难题！

而当时航天员携带的普洱茶膏每包仅3克重、极易溶解，这是经过相关专家团队百余次反复实验的配方制成，这才实现了“太空第一杯茶”！

而2020年发射的长征五号B运载火箭，则将七十周年国庆纪念普洱生茶饼带上了太空。据报道其经过太空环境的历练，提升了总黄酮醇含量，花果香气成分也增加了1倍！

到了2021年，随神舟十二号进入空间站的6株普洱茶“昆明干仓核心菌株”，内含的茶多酚、茶褐素等关键成分也在太空环境的诱变下发生改变……

除了“上天入地”的云茶多年来为太空茶育种项目持续发力，名茶辈出的福建也不甘示弱！

福 建

东南沿海之滨，八闽大地、嘉木成茗，不仅有闽北、闽南两大乌龙茶坐镇中国乌龙茶界，“世界第一杯红茶”正山小种、白茶之佼佼者福鼎白茶及政和白茶也根植于此。

近年来，拿到神舟“飞船票”登空的福建好茶一只手都数不过来！

2011年，神舟八号飞船携带了一批武夷岩茶优质品种（肉桂、金毛猴、铁罗汉、奇丹、雀舌、矮脚乌龙）登空；两年后的神舟十号上还有“茶中状元”大红袍也代表岩茶出征太空。

而发源于武夷山深处桐木关的世界“红茶鼻祖”正山小种，闽南乌龙之首、七泡有余香的安溪铁观音也拿到了神舟十号太空旅行的珍贵船票！

时隔多年后，政和白茶种于2021年搭乘神州十二号飞船漫游太空，而隔年发射的神舟十四号上不仅有福鼎大白茶种，还有白茶公蔡良绥匠心研发的早春二月2号、奶香白茶1号茶苗随行。

▲培育中的“奶香白茶1号”和“早春二月2号”

经过太空育种的奶香白茶、早春二月返航精心培育后长势大好、品质更优，目前也早已上了寻常百姓的茶桌。小懂也曾有幸品鉴到了奶香浓郁、花香交织的奶香白茶，一口难忘……

当然，除去上述狂刷存在感的云南、福建的茶种，粤茶中的英德红茶、“茶中香水”凤凰单枞茶种也没有缺席太空之旅。

此外还有湖南的安化黑茶、安化云台大叶茶茶籽，广西南山白毛茶种也曾接受特殊太空环境的历练……

最后，小懂便为大家附上神舟系列飞船搭载茶种、茶籽的时间线，快来看看你家乡的好茶上天了吗？

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参考资料：《 航天育种实验如何开展？“上天入地”的“太空种子”这样炼成》，央视新闻报道。