西施是历史上知名的美女间谍。也是很多历史人物评价红颜祸水的代表。关于她的结局有两种描述：一是跟着范蠡离开了吴国善终。

另外一个是被沉入江底！

西施是战国时期越国人。因为吴国打败了越国。越王勾践为了蛊惑吴王夫差的人心。采用谋士范蠡和文种的计策，于国中找到美女，送给夫差，以迷惑吴王的心。西施就是敬献给吴王夫差的美女之一。在西施的美貌迷惑下，夫差疏远忠臣伍子胥。让勾践回到越国恢复了国力。勾践恢复越国国力后，在楚国、齐国等诸侯的支持下，吞并了越国。

吴国灭亡后，勾践开始清除对于自己名声霸业有损的人物和证据。西施作为一名女间谍，她的下场岌岌可危！

在民间传说中，范蠡察觉到勾践的险恶用心，他提醒文种，勾践可以共患难，但是，不可以共富贵。文种觉得自己是灭吴功臣。加上勾践追求霸业。自己正是建功立业的时候。便谢绝了范蠡的建议。

范蠡在吴国后宫中找到美女西施，两人原本就是一对恋人。双双逃离吴国境内后，逃到了齐国。一起共白首。成为了一对神仙眷侣！

根据正史记载，西施在吴国被灭后，就被吴王灭口。只是不同史书描述不同——一说是越王勾践亲自下令处死。一说越王为了洗刷耻辱，命西施侍寝。越国王后害怕西施受宠。将西施骗出宫中沉江！淮扬菜系和浙江菜系中有一道西施舌。这道西施舌是一种河蚌的肉。是江南人民觉得西施沉江下场悲惨，而用这道菜纪念西施！