临床上，常会有患者问我：“主任，我该做点什么，把我的肝顾好呢？”其实，归根结底就8个字“投其所好，避其所恶”，肝喜欢的呢，我们就多做；肝不喜欢的呢，我们就“避而远之”！

那今天就跟大家介绍3个藏在我们身边的“伤肝大户”，再教您用2杯“护肝水”把肝养得透亮又轻松！相信您看完，一定有所收获！

1.酒水

不管是白酒、啤酒，还是葡萄酒，对于肝不好的朋友来说，都是有“百害而无一利”的。

酒精进入人体后，会直接攻击肝细胞，使得肝细胞变性、坏死。即使只是少量饮酒，也可能成为压垮肝脏的最后一根稻草，让病情迅速恶化，大大增加肝癌的发病风险。从临床经验来看，不少原本病情稳定的肝硬化患者，就是因为一次饮酒，导致病情急转直下。

2.霉变水果

“烂了一小块，削掉还能吃。”这话您听过吧？其实霉变水果产生的黄曲霉毒素，是国际公认的强致癌物！哪怕只烂了一点，毒素早已渗透整个果肉。为了省几块钱让肝中毒，实在划不来。

（苹果、梨等局部腐烂：直接丢弃。香蕉、芒果等易腐水果：表皮出现黑斑时尽快食用，若果肉发软变味则扔掉。）

3. 高热量水果

众所周知，肝怕“胖”，吃多了高脂、高热量的东西，脂肪会在肝脏堆积，从而形成脂肪肝，若是不管不顾，肝功能受损，还可能发展为肝硬化、肝癌。可能会有朋友说了：“水果热量也很高吗？”的确，有一些“热量杀手”就藏在其中。

牛油果：脂肪含量约为15%（注：一般的瘦肉和鱼肉脂肪含量约3%~5%）。

椰子：每100克椰子热量为241千卡。

榴莲：每100克榴莲含糖23.3克、热量高达153千卡。

说完肝不喜欢什么，再给大家介绍2个肝的“心头好”！

1.葛根

葛根可“开胃下食，主解酒毒，止烦渴。”（《药性论》）。它解肌退热、生津止渴之效卓著，其疏肝解郁 养阴柔肝 的特性尤为契合现代人肝郁化火、阴血耗损的体质。

葛根+玫瑰花：疏肝理气、解郁安神；葛根+枸杞：滋水涵木 养肝明目；（脾虚便溏者配伍白术）

2.荷叶

荷叶化脂降浊、清利头目、健脾利湿的功效是非常强的，用对了，能把瘀堵在身体里的痰浊一扫而空。

像一些朋友体内痰湿重：疲劳乏力、胸闷痰多、容易犯困、食欲不振、身体沉重 ......亦或是有高血脂、脂肪肝的问题，都可以试试这个好帮手。

平时可单用荷叶煮水喝舒缓不适，也可以进行一个小小的搭配：荷叶+山楂：消脂化浊、畅利血脉；荷叶+陈皮、紫苏：行气解郁、醒脾助运；荷叶+茯苓：健脾渗湿、轻身消肿；（体质虚寒者需配伍生姜或大枣调和，上焦邪盛者、孕妇慎用。）