12月19日，一则令人震惊的消息从辽宁本溪五里甸学校传出，该校被家长爆料疑似给学生吃倒进狗食袋子里的剩菜。据学生反映，饭菜里竟然出现了牙印和米粒，光是想象这样的画面，都让人觉得匪夷所思。
更糟糕的是，多名学生在吃完这些饭菜后，出现了上吐下泻的情况，这无疑让家长们心急如焚又愤怒不已。孩子可是每个家庭的心头肉啊，家长们怎么也没想到，自己精心呵护的宝贝在学校里居然吃到这样的“食物”。
得知这一情况后，愤怒的家长们毫不犹豫地选择了报警，并召集其他家长一同前往学校食堂厨房查看情况。有知情家长爆料，孩子们每天吃的可能就是从垃圾桶里面扒拉出来的剩菜，这一说法更是让众人瞠目结舌。
随后，当地市场监管局、派出所、政府部门的领导纷纷来到学校展开调查，家长们也查看了监控。可这一看，不少家长当场就哭了出来，自己交了学费把孩子送到学校读书，本以为孩子能在学校吃得健康、舒心，哪能想到吃的居然是垃圾桶里翻出来的剩菜啊！这换做任何一位家长，恐怕都无法接受这样的事实。
目前，县政府已成立专案小组对学校食堂一事进行深入调查，并承诺会在20日上午九点左右给出初步调查结果。大家都在焦急地等待着，希望这次调查能够还原事情真相，给家长们一个满意的交代，也让涉事者受到应有的惩处。毕竟，关乎学生饮食安全的事，容不得丝毫马虎和敷衍啊！
据了解，原本食堂工作人员会把高年级学生们吃剩的菜倒在垃圾桶里，还有一些工作人员会将这些“剩菜剩饭”特意倒在专门的“狗食桶”，准备等下班拿回家喂狗。可让人意想不到的是，在给低年级学生打饭时，可能由于饭菜准备的量不够了，工作人员竟然做出了令人瞠目结舌的举动——把已经倒进垃圾桶或是狗食桶里，本应拿去喂狗的剩菜，又重新打捞出来，打给低年级的学生吃。
这些装剩菜的容器本就脏兮兮的，难以想象里面的剩菜经过这样一番折腾，又被端上了学生们的餐桌。那些饭菜上居然还留有牙印和米粒，这画面光是想想，都让人觉得无比恶心。好好的剩菜，从学生餐桌到垃圾桶，再到狗食桶，最后又回到学生餐桌，如此不合理又极不卫生的流转过程，实在是令人气愤不已，这哪是对待学生该有的做法呀！
家长们得知自家孩子可能吃了从狗食桶里捞出来的剩菜后，那是又气又急，根本无法接受这样的事实。他们纷纷赶到学校，想要讨要一个说法。有的家长心急如焚地守在学校，盼着能见到校长或者食堂负责人，让他们给个解释，可左等右等，始终不见相关责任人出面。
还有的家长好不容易争取到查看监控的机会，本想着证实一下是不是真有这样离谱的事，结果当看到监控里那不堪的画面时，家长们瞬间就崩溃了，眼泪止不住地往下流。自己精心呵护的孩子，在学校里居然吃着这样的“食物”，这让家长们的心就像被刀扎了一样疼啊。可即便如此，家长们也没有放弃，他们依旧守在学校，势必要为孩子们讨回一个公道，让涉事者受到应有的惩处，毕竟关乎孩子饮食安全的事，绝不能就这么轻易被敷衍过去。
在这一事件被曝光后，迅速引起了各相关部门的高度重视。学校工作人员对外表示，警方以及上级单位都已经介入此事，目前正在等待进一步的通知，一切以官方的调查结果为准。桓仁满族自治县教育局也证实了该情况，称已经在积极地展开调查处理工作，会尽力还原事情的真相，给广大家长和社会大众一个交代。
而五里甸子镇政府的工作人员则透露，县委县政府十分重视此次事件，已第一时间成立了专案组介入调查，会对各个环节进行仔细的梳理，比如去核实那个装食物的桶到底是作何用途，当时食堂工作人员的具体操作情况等等。各部门都在各司其职，采取相应的举措，力求能尽快将这件事查个水落石出，让真相不再被迷雾笼罩。
这件事在社会上引起了轩然大波，大众的目光都聚焦于此。家长们心急如焚，他们迫切希望官方能够彻查到底，不放过任何一个细节，还原事情原本的面貌，揪出那些该为此事负责的人，让其受到应有的惩处。毕竟校园食品安全关乎着每一个孩子的健康成长，是重中之重，绝不能被轻易忽视。
同时，这一事件也让社会大众对校园食品安全问题越发关注起来。原本大家都觉得学校是孩子们学习知识、健康成长的地方，食堂的饭菜即便谈不上多么美味可口，最起码也应该是干净卫生、让人放心的。可此次事件却给大家敲响了一记沉重的警钟，让人们意识到校园食品安全的监管还需要不断加强，不能再出现类似让孩子们置身于饮食安全隐患之中的情况了。大家都在拭目以待，盼着官方能早日给出一个公正、透明且令人信服的调查结果，给所有关心此事的人一个满意的答复。
学校食堂出现如此令人瞠目结舌的事件，无疑暴露出诸多管理方面的漏洞。
首先，在运营成本控制上，食堂本应合理预估学生用餐量，按需准备饭菜。但从此次事件来看，明显没有做到精准把控，才会出现因饭菜量不够，而打起“狗食桶剩菜”主意的荒唐情况。或许是为了减少食材浪费带来的成本损耗，却采取了完全违背食品安全原则的错误做法，可谓是舍本逐末，忽视了学生饮食安全这一最重要的底线。
其次，食材管理环节存在严重问题。对于学生吃剩的饭菜，没有规范的处理流程，任由其流入不该出现的地方。那些被倒进垃圾桶或是准备喂狗的剩菜，本应被妥善处置，却又能轻易地被重新打捞出来，端上低年级学生的餐桌，这充分体现出食堂在食材流向把控、分类管理以及剩余食材监管等方面的缺失，才让这些“问题剩菜”有了“死灰复燃”的机会。
再者，人员培训与考核方面也亟待加强。食堂工作人员作为直接接触食品的一线人员，他们的食品安全意识和职业操守至关重要。然而，从事件中工作人员将狗食桶剩菜给学生吃的行为来看，他们大概率没有经过系统、专业的食品安全培训，缺乏基本的卫生常识和职业道德规范，不清楚这样做的严重后果。而且，食堂在人员管理上可能也没有相应的考核机制，无法对工作人员的不当行为起到约束和警示作用，才导致他们做出如此违背常理的举动。这些管理上的漏洞相互交织，最终酿成了这起让家长痛心、社会震惊的校园食品安全事件，亟待学校进行深刻反思和全面整改。
校园食品安全从来都不是小事，需要各相关监管部门各司其职、严格把关，可此次辽宁这所学校的事件，不禁让人对监管责任是否落实到位产生疑问。
一方面，学校内部的监管体系理应发挥第一道防线的作用。比如，食堂日常运营过程中，学校的食品安全管理部门是否有定期对食堂的食材采购、加工制作、剩菜处理等环节进行严格检查，是否制定了完善且可操作的食品安全规章制度，并确保每一位食堂工作人员都清楚知晓并遵守。从事件结果来看，很明显学校内部的监管是存在失职之处的，没能及时发现并制止食堂工作人员的违规行为，让本该在安全范围内的校园食堂，变成了学生饮食安全的“雷区”。
另一方面，外部监管部门同样肩负着重要责任。教育部门对于学校整体的管理工作，包括食堂这一关乎学生切身利益的重要板块，是否做到了全面监督、有效指导；市场监管部门对于学校食堂的食品安全标准执行情况，有没有定期进行抽检、核查，在食品加工、储存、售卖等环节的规范管理上，是否做到了严格要求、不留死角。此次事件的发生，说明在这些外部监管环节上，可能也存在信息沟通不畅、监管力度不够等问题，才让这样严重违反食品安全的行为得以发生。
为了避免类似事件再次重演，各监管部门必须要明确自身在校园食品安全链条上的每一个环节所应承担的责任，加强协作配合，形成严密的监管网络。学校要强化内部监管机制，建立常态化的自查自纠体系；教育部门要加大对学校食品安全管理工作的考核力度，将其纳入学校整体工作评价的重要指标；市场监管部门则要增加对校园食堂的检查频次，提高监管标准，对违规行为严肃处理。只有这样，才能真正筑牢校园食品安全的防线，让学生们能在学校吃得放心、让家长们不再忧心。
