《老徐鉴茶》713期:2004年易武野生茶品鉴报告(昆明茶友寄)

老徐谈茶经 2024-08-21 14:15:26

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里有六个茶样:2023年的昔归古树茶、2008年的景迈古树、2012年的景迈古树、2005年的蛮砖、2004年的易武野生、2004年的7542。那咱们就来给他喝一喝2004年的易武野生茶吧,看看它的品质怎么样。

茶样看上去有点发灰,保存得不是很好,保存得好的话,它是有油亮性的。茶样只有7.4克,开始冲泡。这茶的挂杯香不浓郁,茶汤香也不是特别好,虽然它的仓味不重但还是能闻到一点,咱们继续往下喝,看看它接下来的表现如何。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底轻轻一揉就碎了,就腐了。

这茶喝第一泡时有一点点仓味,但喝到后面倒是不明显了,可它始终有一点发闷的感觉,就是没保存好但又没有起霉的那种状态下散发出来的味道,然后还带有一点绿茶放老了的那种味道。这茶的年份和茶友的描述差不多,喝下来确实有易武茶的特征,但保存上和制做工艺方面都有问题,因为喝完以后是不舒服的,整个口腔发干,嗓子眼那里是麻的,到现在都还没有化开,就像是有一坨东西堵着的那种感觉。它的茶味偏薄,从叶底上可以看出夏茶的占比非常高,不过那个年份的茶是这样也正常。这茶如果是你要去买的话就别买了,如果是存有少量,日常也少喝一点。

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