今日出伏,一年中“凶险”的30天来了,牢记1多喝,2要润,3要防

兴腾聊美食 2024-08-25 02:43:29

俗话说:“三伏出,暑气消”,今天终于出伏啦!漫长的三伏天也宣告结束了。在很多人眼中,出伏后就会迎来凉爽的秋季,然而事实真的如此吗?

按照老辈人的经验,出伏后的30天是最“凶险”的,为啥会这么说呢?首先出伏后是夏秋交替的时候,此时阴阳也会发生交替,人们的免疫力处于较为低下的水平,加上夏季消耗过大,这个时候就很容易被一些病邪所侵扰。

第二就是民间所说“二八月,乱穿衣”,此阶段的温度变化较大,有可能白天的时候艳阳高照,还会有些闷热,然而到了晚上却有些冷飕飕。一些人一会开空调,一会又加衣服。这么折腾下去,身体终究吃不消,尤其是心脏,就怕“一冷一热”。

因此接下来的30天时间,尤其是中老年人要牢记“1多喝,2要润,3要防”,照顾好自己和家人,为秋冬打好基础。

1多喝

立秋后,气候慢慢的会变得比较干燥,很多老人孩子会出现呼吸道问题,表现最多的就是嗓子干痒,咳嗽。还有一些人还经常皮肤干燥,此时我们就需要多多补充一些水分,记得多喝水。

有些人觉得白水喝着没味道,那么可以选择一些其他饮品,例如柠檬水,菊花茶,玫瑰花茶等等,这些茶水比起白水更加好喝,而且还有一定的药理作用。

2要润

立秋后饮食讲究要多吃一些滋阴润燥的食物,毕竟秋天是养肺的最佳时节,平时里多吃银耳、百合、冬瓜、萝卜、藕、海带、蘑菇、木耳、芹菜、蜂蜜等食物,具有一定要的滋阴养肺作用。

推荐食谱【芹菜饼】

芹菜 面粉 胡萝卜 玉米面 面粉

1,芹菜洗净把叶子摘掉,芹菜叶子不要浪费了,留着可以炒着吃,也能烙饼,清洗干净后把芹菜切成碎丁。

2,准备半根胡萝卜先切成丝,然后再切成丁。

3,全部切好后,在盆子里打入两个鸡蛋,然后充分搅拌均匀,加入一勺淀粉,两勺玉米面,一勺盐,一勺鸡精,适量胡椒粉,然后搅拌均匀,面粉的量具体根据菜的量来加。

4,盘子里倒入食用油,然后把菜糊倒入盘子里,用铲子把菜糊抹均匀,水开后上锅蒸12分钟。

5,接下来调个料汁,碗里放入蒜末,葱末,熟芝麻,用热油泼一下,加入生抽,香醋,盐,香油,一勺油泼辣子。

3要防

防秋乏

俗话说“春困秋乏”,到了秋季之后,经常会显得浑身无力,其实这是因为夏季时水盐代谢失调,处于过度消耗阶段,而秋季后,身体开始周期性调整,会出现一种说不出的疲惫感,此时在饮食上要少吃油腻、辛辣刺激,每天保证充足睡眠,多晒晒太阳,这样一段时间后,秋乏就会消失。

防秋老虎

很多人以为出伏后就气候凉爽了,但其实高温天气也会时有发生,这也就是老百姓常说的“秋老虎”,通常情况下一,秋老虎并不是每年都有,如果一旦发生的话也会持续一段时间,所以此时大家还需注意。

不过需要提醒的是,秋老虎的热和三伏天不同,别总是对着空调吹,也别经常喝一些冷饮,吃一些西瓜等食物,因为这些都会加重体内的湿气,还会对肠胃造成一定影响。

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