生猪即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。
近些年来，我国为了加大生猪养殖行业发展，促进畜牧业提质增效，我国及各部门纷纷出台了一系列政策，如2023年12月国务院发布《空气质量持续改善行动计划》的通知，提出积研究畜禽养殖场氨气等臭气治理措施，鼓励生猪、鸡等圈舍封闭管理，支持粪污输送、存储及处理设施封闭，加强废气收集和处理。
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