油盐烧饼,记忆深处的老味道

餐桌 2022-08-19 08:58:37

世人总说,身体和味蕾总得有一个在路上。然而,当身体渐渐走远,味蕾却仍旧惦念那份洒落在时光里的记忆,似水流年,历久弥新。那些传统老味道,更是在上虞人心中留有一席之地。

黑色牌匾、静雅朴素之感扑面而来。透明柜台上整理排列着各式烧饼……每一样都满载孩提时的记忆。

老远就闻到香喷喷的,走近街口,就见烧饼铺。刚出炉的热烧饼,外面烤得焦黄,咬一口脆脆的,不由得你满足极了。

记得第一次吃到烧饼,那香脆的滋味,悠悠地留在了记忆。

每天,高大的东北人都在那儿使劲地揉面,时而将面团在案板上弄得啪啪响,加上馅料包制,再压成饼状,放在烤箱里去烤。一个个香香的烧饼出炉,整齐地码在柜台上,招引着路人馋馋的目光。

四代传承古火肴,让您实现这种儿时的舌尖饕餮之梦!让我们发酵出家乡的味道、故乡的麦香、奶奶与姥姥的老手艺!重温故乡带给我们的悠久记忆!

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