文/海哥

人生有大愿力，而后有大建树。

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在寒冷的冬季，老中医常常提醒我们一定要多补津液。

这究竟是为什么呢？让我们从中医的角度来深入了解一下冬季补津液的重要性。

中医认为，津液是人体一切正常水液的总称，包括各脏腑组织的内在体液及其正常的分泌物，如胃液、肠液、唾液、关节液等。

津液起着滋润濡养、化生血液、调节阴阳和排泄废物等重要作用。

冬季气候干燥寒冷，这对人体的津液会产生诸多不良影响。

首先，寒冷的空气会使人体的毛孔收缩，体表的津液循环减弱。同时，干燥的气候会加速津液的蒸发，使得体内的津液相对不足。

如果不及时补充津液，就容易出现一系列的健康问题。

口干舌燥是津液不足的常见表现之一。

当津液匮乏时，口腔得不到足够的滋润，就会感到口干。严重时，还可能出现口腔溃疡、口臭等问题。

不仅如此，皮肤也会因为缺乏津液而变得干燥、粗糙，甚至出现瘙痒、脱屑等现象。

失去了津液的濡养，头发也会变得干枯易断。

从内部脏腑来看，津液不足也会影响到各个器官的正常功能。

例如，肺主皮毛，司呼吸，与津液的输布密切相关。冬季津液不足，容易导致肺燥，出现干咳、少痰等症状。

同时，大肠也需要津液的滋润来保证正常的排便功能。如果津液亏虚，就会引起便秘，给人们带来痛苦和不适。

那么，如何在冬季有效地补充津液呢？鸡蛋黄，作为一种性质温和的食

材，在滋养身体方面有着卓越表现。

其制作方法---简便易行:

1，取一只干净的碗，用滚烫的热水稍加烫过，为后续的烹饪步骤做好准备。

2，轻轻打入一个新鲜的鸡蛋，务必确保蛋黄完整无缺地落入碗中。

3，将刚刚烧开的沸水沿着碗边缓缓倒入，切记不可直接冲击蛋液，以免破坏其完整性。

4，拿起一双筷子，以顺时针方向轻轻搅拌，直至蛋液与水完全融合，形成均匀的蛋液汤。

如此，一碗色泽金黄、营养丰富的鸡蛋茶便大功告成。

是不是极为简单呢？

鸡蛋黄和鸡蛋茶在冬季养生中占据着重要地位。

鸡蛋黄富含多种营养成分，如优质蛋白质、脂肪、维生素等，能够为身体提供充足的能量与养分。

在冬季，人体的阳气内敛，阴气渐盛，此时食用鸡蛋黄，能够有效地调节身体的阴阳平衡，增强身体的抵抗力。

而半熟状态的鸡蛋黄，其独特的口感和更强的温补之力，更是为冬季养生增添了一抹亮色。

鸡蛋茶作为一种传统的养生饮品，不仅制作简便，而且功效显著。

它具有润肺止咳、清热解毒、滋阴润燥等作用，对于冬季常见的咳嗽、口干、便秘等问题有一定的缓解功效。

同时，鸡蛋茶还可以根据个人口味和需求，加入适量的蜂蜜、红枣、枸杞等食材，进一步增强其养生效果。

鸡蛋黄与鸡蛋茶在冬季养生中具有不可忽视的重要性。无论是半熟的鸡蛋黄，还是美味的鸡蛋茶，都是简单而有效的养生方法。

让我们在冬季里，充分利用鸡蛋黄和鸡蛋茶的养生功效，为身体补充津液，增强抵抗力，迎接一个健康、温暖的冬天。