北京烤鸭的吃法有很多，不过你有吃过炒着吃的烤鸭吗？下面就和小编一起来看看如何制作吧！
北京烤鸭
步骤1：戴一次性手套，将烤鸭撕成块状或片状；
步骤2：将皱皮辣椒洗净，双手拿起一个，扭一扭，将辣椒撕成小块，还有蒜切片，备用；
步骤3：锅中放入适量油，不用太多，然后下入蒜片和辣椒，进行翻炒；
步骤4：待辣椒微微呈现虎皮时，放入撕好的烤鸭，再加入20g甜面酱，翻炒均匀，2分钟左右，在锅壁上淋一点食醋，即可起锅。
北京烤鸭如何炒着吃？快学起来吧！
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北京烤鸭的吃法有很多，不过你有吃过炒着吃的烤鸭吗？下面就和小编一起来看看如何制作吧！
北京烤鸭
步骤1：戴一次性手套，将烤鸭撕成块状或片状；
步骤2：将皱皮辣椒洗净，双手拿起一个，扭一扭，将辣椒撕成小块，还有蒜切片，备用；
步骤3：锅中放入适量油，不用太多，然后下入蒜片和辣椒，进行翻炒；
步骤4：待辣椒微微呈现虎皮时，放入撕好的烤鸭，再加入20g甜面酱，翻炒均匀，2分钟左右，在锅壁上淋一点食醋，即可起锅。