昨天朋友圈有一个朋友发了这样一条消息:(以下以第一人称讲诉)
说出去谁信,从早上10点开门到晚上12点关门,这一天我们就卖了19块钱。这还不包括房租、水电、原料等。
关了店门,我和老公抱头痛苦!
好吃的麻辣烫
我们每天开店,心都七上八下的,一天也不敢休息。
我们是开麻辣烫的,底料、酱料都是自己熬制的,汤底也是用大骨和鸡架熬的,我们自己也是天天吃。可是天天卖,天天卖不掉,心里难受。
路是我们自己选的,再怎么都是要坚持走完!可是一天天的,才几十块收入。
加油!加油!
很多朋友给我们留言鼓励,但是我会发现,现在很多人和我们的想法都不一样。
一个朋友留言道:老百姓不会在意你用多好的食材,只会在意别人比你便宜一块钱,量和口味差不多。所以想要赚钱,不光食材好,还要加科技!多宣传才能赚钱!原汁原味健康不一定好吃啊!
另一个朋友留言道:广东郊区有一个卖炸肠、鹌鹑蛋的,一个月纯利都有3万。味道好又便宜。脆骨肠才2块,5个鹌鹑蛋一串才2块。有一点脏,但是味道不错。如果太干净,反倒都不会去体验了。
还有朋友留言:来非洲做餐饮,新手都好做。不过也要多用科技,控制成本才能赚到钱。
YOKIKI:你不是高科技,你得说出来。好食材,健康好味道。但是你即使说出来,谁会信呢?现在就是这样的尴尬。
独得者:和你一样创业,现在哭死在厕所。年前到现在本钱都没见到。
我也和你一样,坚持最初的开店初心,用最健康的食材,做良心卖家。但是……
轻者上阵:视频做起来,抖音拍起来,火了,再难吃都有人来吃的!
朋友黑纱:高科技和自己做的差太多了。还有你不会说大话。我卖小牌子,但是我用的正大鸡排这样的牌子的图,才卖的起来。
朋友只喝酸奶的牛:风和日丽也没人,我的书店,早八到晚八点,12小时还没有开张。
写在最后好几个朋友和我抱怨,现在餐饮越来越难做了。用好料价格太贵了没有人来吃。
用便宜又好的料,人家用科技还有更便宜的,根本比不了。
即使我是良心的早餐店老板,谁还能相信我们店用的是好肉做的肉包,信用危机怎么破?
店租太贵了,外卖每天也很多,但是基本赚的钱都被平台抽光了。
民以食为天的中国,是谁让我们处于这样的境地呢?这是一个让人深思的问题。
我想唯有日久见人心!看谁熬到最后。