救命!广西人说“随便吃”,是我草率了!
家人们谁懂啊!第一次去广西朋友家吃饭,刚进门就被一句“没啥菜随便吃”骗到了!我还寻思着客气客气,结果等菜上桌直接瞳孔地震——这哪是“随便吃”?这分明是要把我撑成行走的气球!

刚在八仙桌前坐下,阿姨就端着两大盆菜风风火火地走来。酸笋田螺煲往中间一放,咕嘟咕嘟冒着热气,酸笋的独特香味混着田螺的鲜,直接把我香迷糊了!朋友边说“这是自家腌的酸笋,随便尝尝”,边往我碗里夹了五个田螺,说“嗦不出来算我输”。好家伙,我蹲在路边嗦粉的劲儿都使出来了,田螺肉又嫩又入味,酸辣汤汁顺着嘴角流都顾不上擦!

还没嗦完田螺,柠檬鸭就闪亮登场了!黄澄澄的鸭肉裹着青柠檬片和红辣椒,酸香混着肉香直往鼻子里钻。阿姨往我碗里堆了三大块,说“鸭子自家养的,肉老结实了,多吃点”。咬下去先是柠檬的清爽酸味,接着是鸭肉的紧实嚼劲,越嚼越香,根本停不下来!我心想,这确定是“随便吃”?这明明是“撑到你走不动”!

正埋头苦吃,隔壁阿叔又端来一盆芋头扣肉。好家伙,巴掌大的五花肉肥瘦相间,夹着厚厚的荔浦芋头,淋上浓稠的酱汁,颤巍巍的模样看得我口水直流。阿叔笑眯眯地说:“这芋头粉得很,肉也不腻,放开了吃!”我颤巍巍夹起一块,肉的油香和芋头的绵密在嘴里化开,香到脚趾抠地!嘴上说着“吃不下了”,手上却诚实得很,连干两块!

以为肉菜吃完就结束了?太天真!白灼虾又被摆上了桌,虾肉晶莹透亮,蘸上特制的酱油小米辣,鲜甜弹牙;空心菜用猪油渣炒得油亮,脆生生的,带着锅气香;就连玉米粥都不简单,粒粒饱满的玉米粒混着浓稠的米浆,喝下去胃里暖烘烘的。朋友还在念叨:“没啥好菜招待,随便垫垫肚子。”我摸着圆滚滚的肚子,差点哭出声——这哪是垫肚子?这是要把我肚子撑成无底洞啊!

最后上的水果拼盘更是“致命一击”!广西的芒果甜得像蜜,菠萝蜜软糯香甜,还有切好的芭乐蘸着酸梅粉,清爽解腻。我瘫在椅子上直摆手,阿姨却还往我手里塞了个大芒果:“再吃点,不够还有!”此刻我终于明白,广西人的“随便吃”,意思是“吃到你扶墙出才叫客气”!
离开朋友家时,我扶着肚子走路都费劲。发誓下次来广西,一定要饿三天三夜再来赴宴!这哪是吃饭啊,这分明是广西人用美食发起的“甜蜜攻击”,谁能顶得住啊!