春分将至，玉米套种五种蔬菜，根不争肥叶不遮光，省地又增收

春分这个节气马上就要到了，对于咱们种地的朋友来说，这可是个充满希望的时节。在种植这件事儿上，咱们总是想方设法利用好每一寸土地，让土地产出更多的东西。今天就给大家分享一个玉米套种五种蔬菜的好法子，这种种植方法能做到根不争肥叶不遮光，省地还能增收。

先来说说玉米吧，玉米可是很常见的大田作物，在咱们华北地区，那可是广泛种植。玉米植株比较高大，咱们通常会认为它在田里会占据很大的空间，让其他作物难以生长。但这个套种方法就巧妙地解决了这个问题。

再讲讲要套种的五种蔬菜。第一种是生菜。生菜这种蔬菜，在咱们的餐桌上经常能见到。它比较适合在光照不是特别强烈的环境下生长。和玉米套种的时候，生菜可以种在玉米植株相对较稀疏的行间。生菜的生长周期比较短，一般从播种到收获大概30天左右。我有个网友，他在自己家的小阳台上试着种了一下。他在一个小花盆里先种了一株玉米苗，等玉米苗长到一定高度，有30厘米左右的时候，他在玉米苗旁边播下了生菜种子。刚开始还担心生菜会长不好，结果15天左右，生菜就长出了好几片嫩叶，又过了半个月，就可以采摘了。他说这种套种在小空间里也很成功。

第二种是菠菜。菠菜是耐寒蔬菜，在咱们东北地区，冬天的时候也能在温室里种植。菠菜的叶子比较小，植株也不是很高。和玉米套种的时候，它能很好地利用玉米植株下方和周围的空间。菠菜从播种到收获大概需要40 - 60天。昌平有个草莓种植户王师傅，他有一次在自己的试验田里搞套种尝试。他在玉米地的一侧种了菠菜，在春分前种的菠菜，到春分的时候，菠菜已经长得很茂盛了，而玉米也开始拔节长高。他发现菠菜并没有因为玉米的生长而受到太多影响，反而因为玉米的遮挡，在春寒料峭的时候还能多享受几天温和的温度，长得更好了。

第三种是白菜。白菜可是咱们北方冬季的主要蔬菜之一。它在生长过程中需要比较充足的空间，但是和玉米套种的时候，只要选对时机和方式就没问题。白菜苗一般在长到一定大小，比如有5 - 6片叶子的时候，可以进行移栽。和玉米套种时，选择在玉米已经比较高的时候移栽白菜苗。白菜的生长周期大概60 - 90天。我在北方的一些农村看到过这种套种方式。农民伯伯们在玉米地边缘，留出一块空地，等地里的小草都除得差不多了，在春分前后把白菜苗移栽进去。这时候玉米已经开始茁壮成长，白菜苗在玉米旁边，就像找到了保护伞一样。虽然在同一块地，但是一点也不影响它们各自的生长，到了收获的季节，玉米棒子又大又饱满，白菜也是又白又胖。

第四种是韭菜。韭菜是一种多年生的蔬菜，割一茬长一茬。在南方一些地区，比如广东，韭菜一年四季都能生长。韭菜的小植株和玉米套种起来很有优势。韭菜可以在玉米植株的间隙里成行种植。韭菜的割茬期大概是15 - 20天一次，一年可以割多次。我有个邻居，他在自家的菜地里试过这种套种。他在菜地中间种了几株玉米，玉米长大后，周围种了韭菜。他发现韭菜在玉米的庇荫下，叶子更加嫩绿，口感也更好。他说他第一次割韭菜的时候特别兴奋，没想到在玉米地里能长出这么好的韭菜。

第五种是蒜苗。蒜苗和大蒜其实是一种作物在不同生长阶段的称呼。和玉米套种的时候，蒜苗的优势也很明显。蒜苗生长速度比较快，一般播种后20 - 30天就可以收获。我曾经在办公室的角落里尝试种过蒜苗，当然没有和玉米套种，因为办公室没有玉米嘛。但是我想如果能把蒜苗种在一个有小玉米植株的地方，在蒜苗生长过程中，周围有玉米的存在，也许会有一种很奇妙的效果。在农村，有农户在玉米行间种蒜苗，等到蒜苗长起来，那一片一片的绿色，很是好看。而且蒜苗的味道在玉米地的映衬下，似乎更加浓郁了。

这种玉米套种五种蔬菜的方式，在不同地域都能展现出它的优势。在华北地区，地形比较平坦开阔，农田面积相对较大。农民们可以利用广阔的玉米地中间的一些小块区域进行套种。比如在玉米地的垄沟旁边，种上生菜或者菠菜。玉米地的边缘可以种上白菜或者蒜苗。这样既不浪费土地，又能多收获几种蔬菜。

在华南地区，虽然地形也多样，但是农田相对较为破碎。这时候在一些小块的玉米地里套种这五种蔬菜也很可行。因为在华南地区气候比较炎热潮湿，在玉米地这种相对有遮荫的地方套种蔬菜，蔬菜能避免过度日晒和雨水冲刷。像韭菜在这样的环境里，就不容易因为高温高湿而生病。

在居家种植或者办公室种植的时候，也可以借鉴这种套种的理念。比如说在一个小花园里，或者阳台的种植架上。如果有个比较高的植物，就像玉米一样，那可以在它的周围或者下面种上一些小蔬菜。虽然我们可能用的是花盆种植，面积很小，但是这种套种的思路是一样的。

我自己也有一个朋友，他在自己家露天的小阳台上种了玉米，然后在玉米旁边种了生菜。他跟我说，刚开始他还担心两种植物会长得互相打架，结果发现根本不是那么回事儿。玉米长得高的时候，生菜正好在玉米的荫凉下茁壮成长。而且他发现这样种出来的生菜比单独种的生菜好像吃着还更甜一些呢。

从这些例子中我们可以看出，这种玉米套种五种蔬菜的方式真的是很巧妙。它打破了我们传统思维里一种作物只能单独种植的想法。而且在种植过程中，我们不用担心这些蔬菜的根系会互相争夺养分，因为它们的根系分布在不同的土层或者范围里。叶子也不会互相遮挡阳光，各自都能很好地进行光合作用。

那大家想一想，如果在咱们当地的特殊地形或者气候条件下，还有哪些作物可以像这样巧妙地组合套种呢？我想这一定是个很有趣的话题，希望大家都能在评论区分享自己的想法和经验。