作为南方人，感觉南方的面点已经是够美味，够丰富多彩的了。但当我来到北方，领略过北方的面食后，用叹为观止来形容也不为过！以致于，有一种错觉，我上辈子肯定是北方人，那么爱吃面食。不，是因为都太好吃了！
一、饺子在北方，光饺子的馅，就多得我眼花缭乱的。根本颠覆我南方对饺子的认知。很多没有见过的馅，连名字都是头一次听说。如果每天吃一种饺子，我估计我要呆在北方，三个月。
比如到北方，第一次吃到的西红柿鸡蛋馅的饺子。
说实话，在南方长大的我，从来没吃过这种陷的，听都没听过。第一次吃，也真的是有震惊到。鲜咸味美，带点酸甜清新，竟如此特别。沾点麻油和醋～嗯～那味道，现在想想都流口水。
让我更震惊的还在后头，一大堆让我这个南方人，看的都毛骨悚然的饺子馅组合：
青椒鸡蛋馅的、黄瓜鸡蛋馅、酸菜粉条馅的、蒲公英肉馅的、黄瓜鸡蛋虾仁馅、西葫芦鸡蛋馅、西红柿茄子馅、尖椒肉丝馅、肉末豆角馅、皮皮虾馅、猪肉茴香馅、芋头馅饺，茄子鸡蛋馅、角瓜鸡蛋虾仁馅、紫甘蓝饺子、土豆馅饺子、红萝卜牛肉馅、鲅鱼馅的、虾爬子馅、蒜苔馅……
听着奇怪，但是味道，却各有秋千，用一个妙字来形容，最合适！
清爽味美的黄瓜鸡蛋饺子。
同行的朋友说:我来北方读书,在学校食堂，你们猜我吃到了什么饺子？
麻辣豆腐馅、鱼香肉丝馅、白菜粉条和宫保鸡丁馅，惊为天人!又一次刷新了我对北方面食的认知。而且超便宜又大个！
胡萝卜牛肉
刘峰:我高中在自助水饺店吃过一次番茄鸡蛋馅，巨好吃，回家让我妈包,我妈不愿意，还说能好吃吗?
李斯妥:之前住哈尔滨，吃过西红柿和猪肉松花蛋的，太震惊了!
王蒙:不行了，不要拦着我，我晚上必须去尝尝到底你们说的西红柿鸡蛋饺是什么味的。
西红柿酸汤水饺
这些饺子让我就一个感悟:饺子包容性太强了!塑造性也一流！什么都可以被包进去。就像我们的人生。
所以我得出一个观点：人生就像包饺子，每一个饺子都是一个新的体验。你永远不知道下一个会是什么味道。是惊喜还是遗憾。只有自己尝试了才知道!
二、毛巾馒头在北方，和饺子有异曲同工之妙的就是毛巾馒头。绝对是一个王炸的存在！1块钱一个，有手臂那么长！看到它们的时候，我们一脸蒙，这是怎么吃的？
虽说南方的馒头品种也很繁多，有甜有咸。但是当我尝过北方的毛巾馒头后，我又有了一种全新的馒头体验。
不爱吃主食的女儿，也被一个个大馒头给折服了。又大又蓬松，到嘴里越嚼越甜。而且它是长条型的，把它从中间掰开，真的超适合加点菜。就和上面的饺子皮一样，爱吃啥包啥，DIY的快乐谁懂?
三、大葱对于南方人，最不能接受的应该是东北的大葱了！
第一次吃，真的超刺激。入口是甜的，后劲又有一点辣，那个酸爽，得马上吃一些黄瓜才能挂得住面子。但是每次吃烤鸭，我却完全不排斥里面的大葱，难道不是完全一个东西吗?
以前小时候看电视的时候，看到演员一口大葱一口馒头，吃得那个香啊！所以一直给我们的感觉，是应该超好吃！想不到是这个味道啊！大葱沾大酱，真是终身难忘！
还有很多好吃的，让我一个南方人，有种想定居北方的冲动！
这个是粘豆包吧，也好吃！
还有很多不知名的糕点，都挪不开眼睛，便宜而且关键分量都很大！每块都扛了一块带回了南方老家。
写在最后：你们吃过西红柿鸡蛋陷的饺子吗？没有的话，强烈建议品尝一下！[呲牙]
