天越冷吃货的意志也愈发薄弱起来越来越无法抵抗那些直白热烈且能量充沛的食物比如简简单单的一顿家常便饭有肉有菜还有碳水诱人的气味四散出来顷刻间瓦解掉你的一切顾虑只想一股脑把它们吃进肚里吃饱了抹一抹嘴脑子里只剩下一个念头真香啊
一说去吃“家常便饭”,就有一些吃货开始小声嘟囔:家常便饭能有多香?不如去吃一顿火锅或者烤肉!还真别小看“家常便饭”的实力,它还真能让你在普通的日子里,找到踏实的幸福感。这不,今天我们就被红旗路上的这家馆子把“幸福值”给拉满了。不仅每一道菜都是光盘,甚至吃完还有点意犹未尽。(可不是没吃饱,而是太香啦~)用老土的话讲:“河南人的胃就得用河南饭来填满!”
来之前,我们还是做了一些攻略的。网上有人评价这家店上菜比较慢,所以我们在下单的那一刻就开启了计时。但让我们出乎意料的是,从下单到我们点的五道菜上桌,前后大概只用了十五分钟左右。对于吃货而言,这个时间完全可以接受。
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「乡村大菜蟒」菜蟒是必吃的,要知道它可是不少河南娃,尤其在外打拼时,最魂牵梦萦的那一口。热气腾腾端上了桌,透过薄薄的面皮就能看到内里的馅料。馋这口的吃货们,此时已经按捺不住了。拘谨一点的吃货,选择用筷子夹起它。但这样的操作在一些老饕的眼里,那只能算是“暴殄天物”。要知道吃它的正确姿势,那就是别管三七二十一,直接上手抓啊!要知道老土如果不是要在镜头前展示,他一定会袖子一挽,直接拿起一块儿菜蟒谷堆在门口吃呢😂。
但老土还是会吃的,先咬上一口原味的,皮薄馅儿香,尤其那口热乎劲儿,更能衬托出馅料的鲜美。直接吃还嫌不过瘾,还要再在炒鸡的汤汁里蘸一蘸,一口下去,瞬间上头。
「鱼香茄龙」可别说鱼香茄龙这道菜太寻常,考验的是厨师的手艺,没有两下子可是做不出来它外酥内软、酸甜适中的口感与味道。单说这道菜的颜值,那叫一个霸气漂亮。一口下去,酥酥脆脆,香香软软的,要不是知道它是茄子做的,从口感上来说,还真吃不出来它是个素菜。
「布袋羊肉」布袋羊肉,经过爆炒后的羊肉软软嫩嫩的,直接舀起一勺塞进经过油炸的面布袋里。一口咬下,又酥又香,饼香混着羊肉的鲜美,酥与嫩的碰撞,加上时不时蹦出来的芝麻粒,别提有多过瘾了!
「乡村大盘鸡」乡村大盘鸡是这家店的招牌,我们选的是微辣口味。鸡块儿油润诱人,尤其外层裹满了浓稠的汤汁后,入口的瞬间味蕾就被唤醒了。大口吃起来软烂鲜美,味道咸鲜中带着微微的辣,后味有种酱香的甜。吃到最后,一定要再来几份面往大盘鸡的汤汁里一拌,咱就说,这谁能忍?
「怪味土豆片」怪味土豆片,不得不说这道菜,好像有一种让人欲罢不能的魔力。说它是一道菜吧,又有点像小零食。外面裹着薄薄的一层焦壳,吃起来外焦内软,味道香甜麻鲜,一口一块,让人越吃越上头。
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在我们体验当天,总共点了五道菜,两荤三素,共消费190多元,一行四人平均下来差不多一人五十元。馆子不大,却打理的井井有条,饭点时间人比较多,如果想来吃一顿舒舒服服的家常便饭,有机会路过这里了可以试一试哦!
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伍德家口福老店熬炒鸡(红旗路店)
地址:郑州市金水区红旗路79-3号(省人民医院地铁站D口步行480米)
营业时间:11:00—14:30 17:30—21:00