“冬至大如年”,民间习俗代代相传

一池翠萍及柳生烟 2024-12-22 13:46:38

今天冬至,转眼冬已过半,一岁将满。

冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天。

进入冬至,进入我们常说的数九寒冬,即开始“数九”计算寒天,此后的每九天算作一九,一直数到九九八十一天,就意味着严寒的天气结束。

现在粤北家乡的气温已经接近冰点,此时踏雪寻梅、品茶煮茗,别有一番韵味。

岁岁年年。

“阴极之至,阳气始生”,过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,是个对未来充满希望的日子。

冬至不仅是最早被确立的节气,也曾经是最隆重的节日,故有“冬至大如年”之说。

古代,冬至被定为岁首,历代帝王在冬至这天率领文武百官进行祭天大典,显示对这一节气的重视。例如,清朝的康熙皇帝在位期间,冬至亲祭达到43次之多。

皇帝冬至亲祭,民间当然亦然,因此各地冬至就有广泛的庆祝活动,并传承至今。

今天也是认认真真的进行着。

昨天去买拜神的祭品,听到本地有这样的习俗,拜神时间“朝冬晚年”,拜神祭品,除了常规的鸡、猪肉,发糕、苹果等,还有“冬柑年桔”之说。

一方水土养一方人,各地都有各地的习俗。但是拜神,祈求趋吉避凶,趋福避祸;祭祖,是为感念祖恩,向祖先祈福,希望祖先荫庇子孙却是相通的。始终觉得敬畏神灵、懂得感恩的人,必定是一个懂分寸、守规则、心善之人。

既然“冬至大如年”,团圆大餐就必不可少,仪式感还是要的,传统的鸡,猪肉,鱼,因寓意不凡,必须要的。

大的节日,6,8,10个菜品,是最常见的,既然讲究就认真讲究下去。不管是在家自做还是外出酒店用餐,讲究的就是一个好寓意,也表达了人们对美好生活的愿景。

冬至日心中最理想的家景图,在这个即将进入最寒冷阶段的日子里,在炊烟袅袅的瓦舍,屋里亮起了橘黄的灯火,一方原木桌,一家人围炉而坐,共享晚餐,脚边趴卧着小猫的和乐场景。

一缕缕烟火气,让冬日变得温馨浓郁。

在广东冬至有吃糯米饭、吃汤圆的习俗。

冬至吃糯米饭寓意着防灾祛病,团圆红火,喜气洋洋,和和睦睦。

原来这里还有一个上古的传说。话说上古时期共工之子,品行不正多作恶,冬至日死后变成疫鬼还在祸害人间。

人们得知这个疫鬼最怕红豆,便在冬至这天熬煮红豆糯米粥,驱邪避鬼,防疫除病。

当然今天的糯米饭用料更丰富,软糯鲜香,滋味悠长。

冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,“圆”意味着“团圆”“圆满”,民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

过节的意义不外乎于此,而中华民族的传统节日,每个节日却有着其独特的内涵,千百年来代代相传,民间习俗就这样被传承下来。

在冬至日,祝每一位认真生活的人,冬至福至,向春而生。

0 阅读:0

一池翠萍及柳生烟

简介:感谢大家的关注