“我努力蹲在马桶上的那十几分钟,到底算什么?”
社交媒体上,经常有网友发帖疑惑——上完厕所后称体重,为啥体重秤纹丝不动?感觉“拉了个寂寞”。
图片由豆包AI生成 提示词:称重
这还不是最令人沮丧的。这边纹丝不动,那边却有人上了个厕所体重不降反升。
所以,上个厕所而已,体重为啥忽上忽下?
上个厕所,怎么“没轻没重”的?
先说在前面,上厕所拉出去的,至少没那么重。
1992年,来自剑桥大学、布里斯托皇家医院等研究机构的研究人员汇总了粪便重量数据。从数据来看,世界各地人群的平均粪便重量从72到470克/天不等,多数人大便重量没超过200g/天。
不同人群的粪便重量|参考资料:[1]
尿量也有范围。一般情况下,成年人膀胱的平均容量为300~500毫升,膀胱内尿液达到200毫升时,就会产生尿意。如果超过500毫升,因膀胱壁张力过大还可能会产生疼痛。
如此算来,假设有尿意时就去排尿,也就200ml左右。
屁呢?轻如鸿毛。
1991年,英国谢菲尔德皇家哈勒姆郡医院的研究者就量化过屁的大小。研究者找了10名志愿者,在正常饮食的基础上给他们喂200克烤豆(Baked beans),并通过直肠导管测量他们在24小时内排出的肠胃气量。
烤面包配煎蛋和烤豆子|图源:图虫创意
结果显示,尽管放屁者个人放屁量差异很大,24 小时内的放屁量范围为476毫升~1491毫升,但研究人员指出,无论一天中的什么时间、性别或体形如何,放屁者一次放屁量都在33至125毫升之间,中位数为90毫升。
考虑到屁的成分因人而异,实验中提及了二氧化碳、氢气、甲烷等气体。假设全是密度较大的二氧化碳,90毫升换算过来也不到1g。
但不管怎么说,上完厕所身体是少了点东西,按理说该少体重吧?
原因还可能在于——没测出来。
电子秤是电子衡器的一种。GB/T 7723-2017《固定式电子衡器》标准中提到“称量结果间的允许差值”这一概念,即“不管称量结果如何变化,任何一次称量结果的误差,应不大于该秤量的最大允许误差”。标准中也给了最大允许误差的范围。
图源:《固定式电子衡器》
而据上海市市场监督管理局信息,家用型电子体重秤的最大载荷一般不超过150kg,在标准中属于Ⅲ类,最大允许误差是±0.5e(e为检定分度值)。若某款体重秤的分度值e=100g,则最大允许误差为±50g。假设实际体重是65.50kg,那么体重秤显示在65.45kg~65.55kg都是可能且合理的。
继续假设。如果上厕所前,实际体重65.50kg,体重秤显示65.45kg(在误差范围内)。上厕所后,实际体重减少0.2kg,变为65.30kg。按照误差范围,此时体重秤可能显示为65.35kg。
一句话总结,与上厕所前的65.45kg相比,65.35kg几乎没变化。
更何况,有些体重秤的误差可能不止±50g。
中国科学院博士创办的测评公众号HomeTest丁妈家庭实验室,曾把三个人在7台家用秤上测出的体重数据,与专业检测仪DEXA相比较。结果显示,同一个人在不同家用秤下,体重能相差2kg多。
这一数字与体重相比不值一提。但若与不多的排泄物相比,直接快进到“四舍五入”了。
误差再大点,还能实现不上厕所就少体重。在综艺《打卡吧!吃货团》中,嘉宾丁禹兮把体重秤换了个地方,称出的体重就少了快40斤。
图源:综艺《打卡吧!吃货团》
这当然不能仅用“体重玄学”来概括。
晋中市检验检测中心工程师张卓曾表示,各种电子秤通常均由秤体、传感和测量等部分所组成。
再看电子体重秤。上海市市场监督管理局公众号曾发文指出,电子体重秤的四个脚垫里常装着压力传感器。称重时,通过传感器的变形,以及一系列电流、信号转换,就呈现了体重数值。
图源:参考资料[3]
也因为传感器通过变形来测量重量,因此使用时必须放在坚实平整的地面,放在毛毯、泥地等不坚实的平面,或是放在倾斜的地面,都会影响测量准确性。
节目中丁禹兮体重骤减,就有可能是因为移动体重秤位置,使其突然处于不稳定状态,导致参数发生变化。
除了电子秤摆放水平与否,大连市旅顺口区计量检定测试所王忠成还总结过,重物冲击、环境温度、环境湿度、振动和风力等都会影响电子秤的准确度。
这样说来,就算不上厕所,单是体重秤自身就有可能“掉体重”。
不过一个更具确定性的好消息是,称体重这一行为,是能掉秤的。
称重,能有多掉秤?
称重,至少可能预测“谁是减肥潜力股”。
来自明尼苏达大学、明尼阿波利斯心脏研究所基金会等机构的研究者,曾对12项研究进行了系统综述,结果显示,更频繁的自我称重与体重减轻或体重增加预防有关。
具体而言,在几个月内,每周或每天自我称重一次的人,与不定期称重的人相比,体重指数(BMI)多减去了1~3个单位,体重也较少反弹。
另一项康奈尔大学研究者的研究也有相似结论。研究人员给88名参与者提供了体重秤,其余74人没有配备秤。结果显示,那些每天称重并记录的人,有约29%在这一年中至少减轻了最初体重的5%。而没有每天称体重的人,平均体重没有显著变化。
不过,两项研究都未明确表明称重与减肥的因果关系。康奈尔大学研究人员认为,称重助于减肥,可能与每天称重可以让人们及时调整行为有关(例如不吃甜点、增加运动等)。
话又说回来,减肥人群掉秤算好事,但对有些群体,不掉秤也挺好。
2023年,一项来自加州大学圣地亚哥分校、伊利诺伊大学芝加哥分校等研究者的研究表明,体重减轻与老年人更高的死亡风险有关。
该研究对54437名年龄在61~81岁之间的女性进行了长期随访,并在研究开始、第三年和第十年分别测量了参与者的体重。结果显示,60岁后,与体重减轻≥5%的女性相比,保持体重稳定的女性有更高的长寿可能性。
不过,人的体重存在自然波动,也不用过度关注短时间内掉多少秤。
来自利兹大学、悉尼大学等研究者的一项研究显示,普通人的体重在一周内的波动幅度为±0.35%。具体而言,在不同性别、地区、年龄和BMI组中,研究人员都观察到周末体重增加,随后一周内体重下降,周五体重最低。
简单来说就是——工作日会“变瘦”。
每周体重波动|图源:参考资料[8]
回到开头,如果实在好奇上完厕所到底轻了多少,办法也有。B站百大UP主“手工耿”曾制作过有专门称便便重量的马桶,拉出来能即时得到数据。
思路可以概括为:找个精准的秤,拉出来实时测。
图源:哔哩哔哩截图
参考资料:
[1]Cummings, J. H., Bingham, S. A., Heaton, K. W., & Eastwood, M. A. (1992). Fecal weight, colon cancer risk, and dietary intake of nonstarch polysaccharides (dietary fiber). Gastroenterology, 103(6), 1783-1789.
[2]Tomlin, J., Lowis, C., & Read, N. W. (1991). Investigation of normal flatus production in healthy volunteers. Gut, 32(6), 665–669.
[3]上海市场监管. 现在称大象,还要上船吗?
[4]HomeTest丁妈家庭实验室.测完一堆体脂秤,堪称翻车大集合!
[5]张卓.(2022).评价电子秤准确度方法的研究.大众标准化(20),196-198.
[6]Vanwormer, J. J., French, S. A., Pereira, M. A., & Welsh, E. M. (2008). The impact of regular self-weighing on weight management: a systematic literature review. The international journal of behavioral nutrition and physical activity, 5, 54.
[7]Shadyab, A. H., Manson, J. E., Allison, M. A., & LaCroix, A. Z. (2023). Association of Later-Life Weight Changes With Survival to Ages 90, 95, and 100: The Women's Health Initiative. The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences, 78(12), 2264–2273.
[8]Turicchi, J., O'Driscoll, R., Horgan, G., & Stubbs, J. (2020). Weekly, seasonal and holiday body weight fluctuation patterns among individuals engaged in a European multi-centre behavioural weight loss maintenance intervention. PloS one, 15(4), e0232152.
作者:大饼子
编辑:田纳西