生活需要仪式感，美食才能治愈不如意。美食是生活的调味剂，给我们的日子增添了无尽的快乐！

说起土豆饼，我想没有人会说不喜欢了吧？不管是家里的大人还是小孩，对它都没有抵抗力，你可以把它当作餐桌上的美食，也可以当作追剧的小零食，好像所有场合它都能应对，都能获得食客的喜欢！

这道土豆饼看似简单，实际一点也不简单，要想做得跟外面卖的一样好吃忘不了，还是需要一定的经验和耐心！

那么要如何才能做出又酥又脆，外表金黄的土豆饼呢？下面专业大厨来教你，准备好食材，我们一起动手吧！

步骤一；

准备食材，新鲜土豆适量，小葱两根，需要用到的调料有：烧烤辣椒面，盐，鸡精味精，胡椒粉，十三香！

步骤二；

把土豆削皮，然后清洗干净，切成细丝，不要泡水哦，小葱切成葱花备用！

步骤三；

切好的土豆丝放入盆中，加适量盐，鸡精味精，少许胡椒粉和十三香，然后用手抓拌均匀备用！

步骤四；

开始制作，做这道美食最好选择用不粘锅，首先起锅烧油，油热开小火，放入土豆丝，用手摆出一个圆形，然后用锅铲压实，煎至定型变黄之后再翻另外一个面！

步骤五；

做这个美食一定要有耐心，火不要开大，一面煎黄之后再翻另外一个面，煎至外表金黄酥脆即可撒上烧烤辣椒面和葱花，然后起锅装盘开吃！

做这道美食一定要有耐心，火不能开大，要不然外表糊了里面却没有好，你们学会了吗？可以在家试试哦，觉得让你满意的一道美食！